冬天手腳冰冷快補4大營養素！張宜臻營養師：改善手腳冰冷4個小技巧
每到冬天氣溫下降，有些人容易出現手腳冰冷的現象，主要是因為新陳代謝速率減慢，血液循環不良，加上低氣溫造成末梢血管收縮，於是出現手腳冰冷的情况。除此之外，也也可能跟本身疾病有很大的關係，包括患有心血管疾病、甲狀腺功能低下、貧血、糖尿病，以及特殊疾病(如雷諾氏症、紅斑性狼瘡)等的人，都可能出現手腳冰冷。
張宜臻Lexie營養師表示，以下是常見容易造成手腳冰冷的7大高風險族群：
容易手腳冰冷7大高風險族群
1.貧血：身體缺乏紅血球運輸氧氣，因而導致四肢收到的氧氣較少，就容易四肢冰冷。
2.糖尿病：糖尿病患者因長期使臟器處於高血糖中，就容易導致血管、神經變異，而出現手腳冰冷的情况。
3.甲狀腺功能低下：甲狀腺功能異常者，容易會有疲憊、身體新陳代謝慢的問題，也因為影響到血液循環而手腳冰冷。
4.心血管疾病：高血脂或是血管中已有血栓產生，就容易造成血液運輸不通順，影響末梢血液循環。
5.特殊疾病：與手腳冰冷相關的疾病還有雷諾氏症、紅斑性狼瘡等，如雷諾氏症會很明顯的看到手指發白，甚至缺血氧而有發紫問題。
6.抽菸習慣：另外，有抽菸習慣的人，由於菸品中的尼古丁會加速動脈硬化，使血液變黏稠，也會導致血管收縮，因而導致末梢血液不循環。
7.壓力大：壓力大的人，因為緊張、焦慮，可能會導致身體釋放腎上腺素，心跳雖然變快，但血管收縮，反而有手腳冰冷問題。
改善手腳冰冷補充4大營養素
想要改善手腳冰冷，其實關鍵在促進血液循環與保持健康。飲食方面也不可輕忽，張宜臻Lexie營養師提醒，補充4大營養素，有助改善手腳冰冷問題：
鐵：鐵促進血紅素合成，幫助氧氣運輸。推薦食材：豬肝、豬血、蛤蜊；素食者可選紅莧菜、黑豆、紅豆等。
鎂：鎂有助於肌肉放鬆與血液循環。推薦食材：堅果種子（如南瓜籽、腰果）、深綠色蔬菜，或85%以上黑巧克力。
維生素B群：維生素B群能促進能量代謝，幫助新陳代謝，B3有助於血管擴張，而維生素B12與造血有關。推薦食材：未精製全穀、雞胸肉、瘦肉、鮭魚。
維生素E：維生素E具有抗氧化的作用，能清除自由基，保護血管健康。推薦食材：葵瓜子、花生、黃豆、雞蛋。
改善手腳冰冷4個小技巧
1.規律運動：每週運動150分鐘。
2.飲水充足：每日注意飲水量是否足夠，建議喝足每公斤體重30毫升的水。
3.注意保暖：做好保暖措施，如：喝熱薑茶、戴手套、泡熱水澡。
4.戒菸：菸品中的尼古丁會加速動脈硬化，使血液變黏稠，也會導致血管收縮，因而導致末梢血液不循環。
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