型格咖啡館 OTOME Café 歐頓咖啡概念店進駐敦南商圈，多種選豆義式咖啡體驗，便利外帶享受經典咖啡品飲！
TRAVELER Luxe旅人誌
更新於 2022年09月28日08:43 • 發布於 2022年09月28日09:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor ／photo OTOME Café 歐頓咖啡都會型格咖啡館 OTOME Café 歐頓咖啡正式開幕，首間概念店進駐敦南商圈。以凝鍊沈穩松林綠搭配當代鉻灰主色調，點綴些許歐式輕工業風元素，大片落地窗承接柔和弧線設計，與品牌色磁磚包覆的開放式吧台相映成趣，為敦南商圈上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。
OTOME Café 秉持對歐式咖啡文化的熱忱，力求詮釋經典義式咖啡精神，除了引進風行國際的 Espresso 搭配沛綠雅氣泡水品飲，更以便利外帶的快捷服務型態，提供不同烘焙度與當季單一產區 SOE 等三種咖啡豆，以及雙倍濃縮、精品手沖咖啡等行家級選項，搭配自製歐風手作輕食，打造自由豐富的咖啡品飲體驗。
型格簡約帶輕工業風設計 資訊牆接軌國際脈動
台灣外帶咖啡再添全新自創品牌，OTOME Café 歐頓咖啡為引領數位原生世代消費者體驗義式咖啡的豐富樣貌，創立首間 Espresso To Go 概念店，插旗商辦林立的敦南商圈。為表現歐式文化經典與都會生活節奏交匯的概念，OTOME Café 空間選用凝鍊沈穩的松林綠主色，搭配鉻灰輕工業風元素，彩度柔和的簡約空間中，以大片落地窗引進舒適自然光，綴以些許柔和弧線設計象徵手感溫度，與松林綠磁磚細緻包覆、象徵經典與精準的方正吧台相映成趣；在三種不同形式的開放式座席前，讓職人製作咖啡的過程在消費者面前一覽無遺。
店內規劃大型資訊牆面，接軌國際新訊，讓人們可以放下手機、暫離日常龐雜紛擾、專注品味咖啡香醇時，也能同時關注世界另一端的脈動；除了以便利迅速的外帶型態供應正統義式咖啡，更為行動追夢的斜槓青年們提供 wi-fi 與插座，讓 OTOME Café 成為一個型格兼具，更能讓品飲者自由定義咖啡時光的暫歇空間。
獨創三種咖啡選豆12種組合變化 搭配沛綠雅氣泡水品飲 Espresso 彷彿親臨義大利
而在咖啡方面，OTOME Café 秉持對歐式咖啡體驗的熱忱，力求精準詮釋經典義式咖啡原貌：店內不計成本，嚴選巴西、瓜地⾺拉、衣索比亞等⾼海拔火⼭脈農園咖啡豆，烘焙為均衡甘醇的義式中焙、醇厚飽滿的中深焙等兩種焙度，更引進選自哥倫比亞的原漿浸漬52小時雙重厭氧發酵 SOE 單品咖啡豆，讓品飲者從三種不同風味中自由選擇；更突破外帶店型慣例，提供義大利當地最正統的單杯 Espresso，以及精品手沖、冷萃咖啡等，滿足各種咖啡癮。
在 OTOME Café，若想認識正統義式濃縮咖啡喝法，可以從三種咖啡豆選項開始、進一步自選雙份濃縮、搭配沛綠雅氣泡水喝法等，單杯 Espresso 就有12種組合變化，完整鑑賞咖啡多樣層次風味，彷彿親臨義大利；平日常喝濃醇鮮乳拿鐵咖啡的消費者，也能自由選擇三種咖啡豆、加重咖啡份量，從中探索自己最喜愛的究竟是中焙的滑順、中深焙的醇厚、或是 SOE 單品咖啡豆的奔放尾韻。對於專業的咖啡行家，更推薦衣索比亞布穀阿貝冠軍咖啡豆、衣索比亞藝伎日曬咖啡與肯亞 AA 馬賽等單一產地精品手沖咖啡，細細品味優雅花香、明亮果酸與木質核果香氣的獨特個性。
歐風家常甜鹹輕食 從麵包體開始堅持手作 原型風味與手感溫度 搭配咖啡最對味
同時，為搭配咖啡品飲的完整味覺體驗，OTOME Café 堅持秉持歐式技法，規劃多款甜點、輕食，由自家烘焙師從麵包體開始一步步親手製作，嚴格把關原物料、呈現原型風味與手感溫度。例如以團隊成員留學歐洲時念念不忘的經典英式司康，外鬆內綿、乳香濃郁，使用法國原裝進口伊斯尼奶油與燕巢小農鮮奶手工製作；經典的法式瑪德蓮，濕潤綿密口感來自單純的奶油與糖每日烘烤出爐。
鹹食方面則有份量小巧、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡、滿滿香濃起司融合自家炒製餡料的起司牛肉帕尼尼，不但適合做為午間輕食補充能量，早餐時段點選也可享受套裝優惠。
10/1世界咖啡日義式咖啡系列全面第二杯半價
OTOME Café 為響應10/1(六)世界咖啡日，於概念店現場加入會員，即享義式咖啡系列全面「第二杯半價」、以及指定款袋裝咖啡豆85折優惠。而十月份也是 OTOME Café 的咖啡分享月，會員四人同行點購咖啡即招待自家烘焙巴斯克蛋糕一個(價值$150)，加入 LINE@ 好友更可立即獲得買一送一券，憑券點購咖啡就贈送英式司康一個(價值$60)，邀請更多朋友來分享經典義式咖啡魅力。
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