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【錯誤】網傳全自動包粽機影片?不用人力並增加生產量?AI模擬影片!現階段尚無法全自動化

MyGoPen

發布於 06月18日07:26 • MyGoPen

網傳「自動包粽機」的影片及訊息,內容聲稱端午節將近,粽子銷量增大,現在有全自動包粽機,可以增加生產量。經查證,在 Facebook、YouTube、LINE 等社群平台流傳的包粽子機器影片,皆為 AI 生成影像,並非真實畫面。目前市面上有包水晶餃或水晶粽(不含粽葉)的全自動化生產線,但是一般傳統粽子並沒有,因為在篩選粽葉、包料及綁線等過程,仍需人力參與,並無法實現百分之百自動化,網傳訊息容易造成民眾誤解。

社群流傳工廠自動化生產端午節粽子影片?
原始謠傳版本:

端午節快到了,粽子銷售量大,快來用自動包棕機增加生產量!

或這個版本:

機器全自動包粽子流水綫上綫

主要流傳這樣的影片:
並在社群平台流傳:

查證解釋:

網傳訊息原始出處為何?
端午節將至,YouTube、Facebook、LINE等社群平台近期流傳許多聲稱是「自動化包粽子」的影片,顯示在機器幫助下,可以將米及餡料精準放入粽葉,並透過機器手臂包裝及綁線。
不過這些影片長度都只有 10 秒鐘,這是 AI 生成影像常見的特徵之一。利用 AI 影像偵測工具「HIVE Moderation」、「SightEngine」等進行檢測,會發現網傳影片由 AI 生成的機率達 99%,並非真實的影像

儘管現今食品業自動化發達,且有 AI 持續發展,但現階段仍無法做到百分之百「全自動」包粽子,主要卡在粽葉及綁線上,仍須使用手工來完成。
台灣的陽政機械安口食品機械等公司,有開發出包水晶餃或水晶粽的自動化生產線,但不是一般的傳統粽子;中國最大的粽子產銷企業「五芳斋」,雖然有自動化產線,但主要是以後端的真空包裝為主,包料、綁線等還是需要人力完成;另一個位於嘉興的「陈与赵」食品公司,也能看到在整個粽子製作的過程中,還是需要許多人力協助。
結論
總結來說,網傳影片皆為 AI 生成影像,目前尚未有全自動化的粽子生產工廠,過程仍需許多人力參與,網傳訊息容易造成民眾誤解。

資料來源:
陽政機械 -
水晶冰粽生產線
安口食品機械 -
水晶包機與自動化生產線
Bilibili -
五芳斋粽子给袋式真空包装机使用现场实拍 咸肉粽给袋式真空包装流水线
去嘉兴五芳斋生产基地参观,看到包粽子的现场,真的是纯手工包粽子
端午粽子超级工厂,手工与机械碰撞出的端午味道
延伸閱讀:
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