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健康

營養師PO圖揭「20種人氣甜點熱量」!冠軍獨享1顆快破千卡 掌握5吃法絕不變胖

常春月刊

更新於 2023年08月21日02:43 • 發布於 2023年08月21日02:45

下午茶甜在心裡、胖在肚裡……真的要吃嗎?而你最愛吃哪種?

20樣甜點 熱量比一比

以下甜點為每一份之數值

1、楓糖肉桂捲 /150g:889kcal

2、巧克力鬆餅 /174g:527kcal

3、熔岩可可蛋糕 /95g:403kcal

4、草莓甜甜圈 /45g:366kcal

5、起司派 /4吋110g:355kcal

6、提拉米蘇 /85g:308kcal

7、檸檬塔 /75g:269kcal

8、芒果慕斯 /100g:267kcal

9、千層蛋糕 /80g:240kcal

10、巧克力波提 /45g:238kcal

11、蘋果派 /81g:229kcal

12、蜂蜜蛋糕 /67g:221kcal

13、奶油黑森林 /85g:218kcal

14、輕乳蛋糕 /80g:200kcal

15、司康 /68g:195kcal

16、原味蛋塔 /80g:182kcal

17、芒果冰皮月餅 /一顆65g:178kcal

18、香草泡芙 /59g:174kcal

19、原味可頌 /156g:156kcal

20、桂圓杯子蛋糕 /50g:150kcal

(推薦閱讀:台灣街邊「1國民點心」小小顆卻熱量驚人!吃完1份=1碗飯 這樣吃防脂肪囤積

糖攝取應限量 每日上限一次看

營養師高敏敏提及,沒想到吧,肉桂捲竟然是第一名!許多甜點在製作時,都會有大量澱粉+油+糖,甚至為了提升風味,還會再添加餡料、糖漿、奶油,累積下來,熱量很可觀。

而1公克的糖 = 4大卡,衛福部建議每日精緻糖攝取量應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%,例如:每日攝取2000大卡為例 添加糖攝取應低於200大卡;最好更低於100大卡(約25~50公克糖量)。

糖攝取過量 對身體11種影響

雖然吃甜可以舒緩壓力,但過量也會導致身體負擔:

1、易胖:吃糖=增加熱量,造成體重上升

2、蛀牙:造成口腔環境酸化,腐蝕琺瑯質

3、加速變老:糖化終產物(AGEs)會加速老化機制

4、內分泌失調:當糖分攝取過多,身體會增加分泌島素

5、血壓升高:刺激血管發炎,造成血壓上升

6、血脂升高:使血液中的,三酸甘油脂濃度提升

7、糖尿病:胰島素敏感度下降,造成糖尿病風險

8、心血管疾病:糖使血管內膜老化造成動脈硬化

9、頭昏、頭痛:血糖快速變化導致頭痛

10、影響認知功能、情緒:長期高血糖下,會影響腦血管健康

11、脂肪肝:過多的糖會使肝臟脂肪堆積

沒有說不要吃 而是聰明吃

高敏敏提醒,想吃甜可以參照以下五點,減少負擔:

1、選擇以雞蛋、牛奶或原型食物為原料(減少餡料、少油少糖的甜點,能少點負擔,就盡量控制)

2、跟親友分食,分散熱量、增進感情

3、搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿,不建議再配含糖飲料

4、下午茶時段,吃完可多起身活動,促進消化

5、購買時多看營養標示,注意攝取的糖量、脂肪含量

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·營養師認證「3時間吃甜食」不會胖! 自帶燃脂還能抑制食慾
·蛋糕吃不完放冰箱就好? 揭「5個你為正確卻錯很大」的保存觀念:微波解凍也不OK

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