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美食

想優雅煮出一桌山珍海味?能以一打七的「Aero Chef韓國空氣鍋」是你最佳廚房助手!

食力 foodNEXT

發布於 2021年01月18日16:00 • 食力FoodNEXT

撰文=編輯部

能夠烹煮出多樣化又美味菜餚總是令人羨慕的技能,所謂工欲善其事,必先利其器,想要成為廚藝精湛的一員,當然要從好的鍋具下手。

無論是想要煮出一桌菜餚一飽全家口福、或是單身貴族隨時想變化料理,烤牛排要動用烤箱、煮飯需要電飯鍋、燉湯得用上湯鍋、悶蒸鮮魚要用蒸鍋等,根據不同的需求需要大小不同的鍋具,想煮出一桌好菜,光是備齊這些器具就需要很可觀的費用,不僅如此,收納也是很大的問題。

這一鍋以一打七!讓你煎炒炸煮蒸燉烤,通通搞定!

沒想到,100%韓國製造的「Aero Chef 韓國空氣鍋」,一個鍋子就能辦得到你所能想到的各類烹調方式,結合了炒鍋、電子鍋、微波爐、蒸煮鍋、氣炸鍋、烤箱、平底鍋等7種鍋具的功能!

今天正餐想煮個咖哩,還是甜點想來烤蛋糕,多樣化的菜餚類型都難不倒它,為何一個鍋子可以輕鬆做出這麼多料理,與鍋體的設計有很大的關係。

鍋體熱空氣對流設計,讓食材不燒焦、更少油煙

「Aero Chef 韓國空氣鍋」獨家的空氣層專利認證,是由Aero Chef設計團隊特別研發,發想出內外兩鍋合一、中間添加空氣夾層的雙重鍋概念,使熱能可以在夾層中導熱並均勻分布,將熱能從鍋底到頂部平均傳散,使全鍋能維持在100度至200度之間,因此能輕鬆因應各種料理手法的需求,不但免除燒焦的困擾、且少油煙,塗層使用壽命也因此比一般鍋具更多了足足2到3倍。

鍋體內層通過食品級認證,不溶出有害物質

此外,「Aero Chef 韓國空氣鍋」的內部塗層也通過歐盟食品級LFGB認證,無腐蝕功能、耐高溫、不含PFOA(全氟辛酸),即使刮損也不會因此溶出對人體有害的物質。

內建自動溫度傳感器,不須解凍直接可烹煮!

你也曾經有過想要烤牛排,但是卻忘記先將牛排解凍的經驗嗎?「Aero Chef 韓國空氣鍋」除了利用空氣層平均熱能傳導,還在鍋柄添加了自動溫度傳感器的設計,同時能有效調節炊具的溫度並維持安全性,直接放入冷凍肉烹煮也不用擔心溫差過大而產生的食安問題,烹飪和解凍同時進行,避免烹調過程中溫度的變化,讓食材口味和營養受損,同時解決了食材退冰解凍的過程中,可能引起的細菌生長。

聰明的鍋蓋調節閥,讓你免撲鍋煩惱

此外,強化玻璃鍋蓋上裝有調節閥設計,加上鍋體空氣夾層的全循環導熱系統,雙重阻絕突然「撲鍋」的冒湯現象。在烹煮的過程中,還能透過堅固耐用的透明鋼化玻璃鍋蓋,觀察到食物的變化,能夠即時調味、翻面等。

輕量鋁合金鍋體,只有鑄鐵鍋一半的重量

在烹調條件各方面如此方便,讓人忍不住擔心鍋體重量是不是會太重,鍋體選材的重要性也不容小覷,要好拿好用才是重點。

「Aero Chef 韓國空氣鍋」堅持韓國工藝設計,只有一般鑄鐵鍋的一半重量,雖然重量比較輕,但由於鍋體使用硬質陽極氧化鋁,可說是相當堅固耐用。以「Aero Chef 韓國空氣鍋」28公分的平底鍋為例,3.2公升的容量卻僅有1.15公斤,真的一點都不費力!

想要優雅煮出一桌好菜,不費力、不用佔據大量的儲存空間,一鍋多用的「Aero Chef 韓國空氣鍋」,就是你最佳的廚助選擇。

快來填問卷了解更多,「Aero Chef 韓國空氣鍋」正式開賣時將搶先通知您!

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