海綿菜瓜布別用錯!小心暗藏大量細菌 3M公司講解真正用法
海綿菜瓜布的海綿部分,原來不是用來洗碗?發明的3M公司解釋海綿真正用途。此外,洗碗海綿布滿細孔,容易暗藏大量細菌,如何才可有效消毒洗碗海綿?
海綿菜瓜布用法!海綿不是用於清潔?3M解釋真正用途
大眾常用的海綿菜瓜布由美國公司3M發明。日本分公司「スリーエム ジャパン株式会社」曾在《月曜から夜ふかし》節目中,解釋海綿菜瓜布中,海綿正確用途,不是不可用作洗碗,但原先的設計的確不是用於清潔。
海綿助起泡、洗碗應用菜瓜布
根據3M公司解釋,其實海綿部分是幫助洗碗精起泡之用,不是用來洗碗。海綿由聚氨酯(PU)製成,裡裡外外布滿細孔,洗碗精與水滲入細孔後,透過按壓摩擦方式,從而產生出大量泡沫,增加洗碗精分量及提升清潔力。
假如只用海綿部分洗碗,因其質地及密度,會令清潔力減弱,對比菜瓜布部分,污垢也較難去除。3M公司補充,在設計菜瓜布海綿時,菜瓜布才是被賦予清潔功能的工具。
不過,由於菜瓜布表面粗糙,的確是不適合清洗一些細緻及易刮花的鍋具,如不沾鍋等,建議可沿用海綿部分清洗,或是購買專門用來清洗細緻餐具的洗碗布。對於一般餐具,利用菜瓜布清洗可提高效率。
留意海綿受熱溫度、浸泡過碳酸鈉去油漬
坊間介紹的海綿菜瓜布消毒方法常以高溫為主,但並非每一款都可承受高溫,建議使用前先留意海綿的受熱溫。部分品牌的包裝上標明該產品是否適合用熱水浸泡。如果家中的洗碗海綿不可接觸熱水,可嘗試用過碳酸鈉浸泡洗碗海綿,用法步驟:
- 用溫水(40°C~60°C)沖開成溶劑。
- 待水溫冷卻並浸泡過夜。
溶於水中的過碳酸鈉,可以分解成過氧化氫(雙氧水)跟碳酸鈉,溶劑跟蘇打粉一樣呈鹼性,當雙氧水跟碳酸鈉互相發揮作用時,便達到漂白殺菌去污去油的效果。使用過碳酸鈉時謹記不可和鹽酸、醋酸類的清潔劑一起混合使用。
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