猛吃卻不胖?蛋白質吃夠、走路、少糖、早睡才是真正關鍵
許多人身邊都有這樣的朋友,聚餐照吃、甜點照點、偶爾喝飲料,體重卻始終穩定,讓旁人忍不住懷疑對方是不是天生就有「燃脂體質」。專家指出,這些看起來吃不胖的人,其實並非代謝特別快,而是養成了有利於維持體態的生活習慣。
營養師張馨方在臉書專頁「ViVi營養生活話」發文說明,雖然確實有部分人擁有基因優勢,但更多時候,這些「吃不胖」的人是靠著長期累積的生活習慣在維持體態,與基因的關係沒有多數人想像的那麼大,而不是單純靠運氣或天生條件。
張馨方點出的第一個習慣是攝取足夠的蛋白質,她表示蛋白質能幫助維持肌肉量,同時讓人更有飽足感,自然減少過量進食的機會。第二個習慣是每天保持身體活動,她強調不一定要特地上健身房,多走路、爬樓梯、做家事,都能有效增加日常的熱量消耗。
在飲食細節上,張馨方也提到,少喝含糖飲料是第三個關鍵習慣,減少額外糖分攝取後,血糖波動較穩定,也比較不容易在不知不覺間吃進過多熱量。第四個習慣則是規律睡眠、不常熬夜,她指出睡眠不足容易影響食慾調節,讓人更想吃甜食或消夜,長期下來對體態管理相當不利。
張馨方提醒,真正的「燃脂體質」並不是吃再多都不會胖,而是平時累積了許多有利於維持健康體態的生活習慣,當生活習慣逐漸改變,身體狀態也會跟著調整。