中聯「致癌沙拉油」初檢竟合格？ 石崇良：製程恐有這問題
〔記者張軒哲／台中報導〕致癌沙拉油風暴越滾越烈，根據最新SGS檢驗報告，中聯油脂生產的大豆沙拉油還驗出3種多環芳香族碳氫化合物(PAHs)超標。對此，衛生福利部長石崇良今早表示，7月1日已經全面公布相關的涉及油脂、有問題的油脂批次、批號、日期都已經公布在線上的網站上面，也由各縣市衛生局開始下架清查。
石崇良今日上午參加「台中長照台日論壇」活動，他受訪表示，中聯油脂這一個事件，還在持續的了解，為什麼會有幾次的檢驗，初步的第一次的檢驗是符合標準，那後續才有這個下游的廠商發現有這個不合格的情況，所以這個整個的製程過程當中，是不是有這個溫度控管的問題或者是這個樣本採樣的問題，目前由中央跟地方在進行調查當中。如果沒有下架，那麼就會違反食品衛生管理法的相關處罰，目前正進行做所有追蹤跟辦理。
石崇良說，油品的供應有分成2種，一種是賣到賣場，這個由各個賣場已經公告要讓民眾了解，如果還沒有使用的這個部分，不要使用，可以去退貨。其他業者賣給其他下游廠商部分，哪些廠商業者買過、有哪些相關業者有使用到，都由業者掌握，相關影響與辦理結果，有新的訊息，就會對外來公布。