搶攻年節商機！漁會推海鮮禮盒 千元加購「龍虎石斑」
農曆新年將至，各大漁會紛紛推出海鮮禮盒搶攻年菜商機。面對海鮮需求量大增導致價格上漲，蘇澳及基隆漁會決定捨棄漲幅較大的進口大干貝，改以國產漁獲組合為主打，強調在地新鮮食材，並自行吸收成本凍漲，讓民眾能以實惠價格享用優質海鮮。
宜蘭蘇澳區漁會趕在春節前夕推出海鮮禮盒，內容包含石斑魚、白蝦及過年必吃的白鯧等豐富海鮮。蘇澳區漁會總幹事陳春生表示，今年最重要的部分是主打國產魚，要推動國產漁獲的銷售。相較於往年，今年禮盒內容少了漲幅較大的進口大干貝，全都換成在地新鮮魚貨。漁會更祭出優惠價，只要購買禮盒，就能以1000元加購龍虎石斑魚。考量到石斑處理麻煩，特別採用輪切真空包裝，讓民眾方便烹調、輕鬆上桌。陳春生強調，漁會是漁民與消費者間的平台，希望能夠讓國人享受到最好的國內產品。
以年菜中常見的白蝦、軟絲、頂級白鯧來說，每斤計價大約都比去年上漲一成。面對海鮮價格上漲，蘇澳及基隆北部兩大漁會都決定自行吸收成本凍漲。基隆區漁會總幹事陳文欽表示，禮盒預訂量已經超過2500盒，今年預計銷售5000盒，希望能打破去年4800盒的紀錄。民眾則認為在地海鮮新鮮，而且食材已經過初步處理，烹調方便。各大漁會看準年菜商機，紛紛推出組合禮盒，主打新鮮、便利，簡化備菜流程，消費者也多方比價，希望用最高的性價比過個好年。