健康、保健食品有吃有保庇？藥師：吃錯恐出歹事！服用這3類藥物者更要當心
74歲許伯伯患有心律不整，最近聽親友推薦吃魚油可以降血壓、抗血栓、保心顧眼好處很多，讓他心動不已。但許伯伯因本身疾病因素有在服用藥物控制，擔心服用魚油會有副作用，於是前往台北慈濟醫院諮詢。
經王平宇藥師評估，許伯伯服用的為抗凝血類藥物，若再吃魚油一類保健食品，恐產生加成影響，增加出血風險！好在伯伯警覺性高，決定服用魚油前有先諮詢藥師意見，免於交互作用的發生。
有吃有保庇？保健食品VS健康食品差在哪？藥師帶你一次看懂
台北慈濟醫院王平宇藥師表示，9月25日是用藥安全日，近年保健風氣盛行，民眾常抱著「有吃有保庇」、「有病治病，無病安心」的心情，服用各種健康、保健食品。但市面上健康食品、保健食品琳瑯滿目，不少民眾常不清楚兩者差異，甚至在服用藥物的同時，仍補充多種保健類食品。
不過，到底什麼是健康食品？什麼是保健食品？兩者有何差異呢？王平宇藥師進一步解釋道，在台灣要成為「健康食品」須有嚴格的審查標準，例如：市面上部分魚油、紅麴產品等，需有科學證據顯示其具生理調節及保健功效，並在產品包裝上標有健康食品標章（小綠人）及認證字號，才可稱之為健康食品。
而常見「保健食品」，例如：膠原蛋白、酵素等，僅能做為一般食品使用，沒有實證能證明其保健功效。且值得注意的是，日常所需的營養素，民眾透過均衡飲食即可攝取，無需特別額外補充，更何況無論是健康食品或保健食品，若食用不當、服用過量，反而會危害身體健康。
健康、保健食品吃錯恐出歹事！藥師呼籲：服用這3類藥物者要當心
除了和大家解釋健康食品和保健食品的差異，王平宇藥師也強調，民眾服用保健類食品前，一定要先釐清食用原因，評估是否符合自身需求，且了解建議攝取量為何。尤其是，因慢性疾病正在服藥者，更要清楚該食品是否會與藥品產生交互作用，以免食補不成反傷身。一般臨床常見易產生交互作用者有，抗凝血劑、降血脂藥物、免疫疾病藥物等3類藥物：
類型1／抗血小板、抗血凝劑：
勿自行使用魚油、銀杏、維他命E等具活血功用產品，以免導致皮下出血、胃出血、血尿、出血性腦中風等出血風險上升，建議先與醫師討論。
類型2／降血脂藥物：
需避免與同樣具降血脂作用的紅麴併行服用，因二者並用時，如同提高藥的劑量，藥品的作用與副作用都會加強，可能導致疲倦、黃疸、肝指數上升、發燒、全身無力、肌肉痠痛、深色尿液等副作用發生機率上升。
類型3／治療自體免疫疾病之藥物：
需避免與人參、牛樟芝、靈芝等具刺激、活化免疫系統功用者併用，以免藥物治療效果下降，導致疾病加劇。
此外，高血壓與腎臟類疾病患者也避免大量食用雞精、蜆精、食補液等高鈉補給品，以免加重病情。最重要的事，王平宇藥師提醒，許多民眾認為「只要將時間錯開就能避免交互作用」；但事實上多數藥物的作用時效為24小時，無法靠錯開時間減緩交互作用。建議民眾若真的有服用保健食品、健康食品需求，應先向醫師、藥師諮詢，避免弄巧成拙，產生不良影響。
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