南門市場百粽宴登場　威士忌湖州粽新口味

下週就是端午節了，進入採購粽子的高峰。北台灣名粽勝地南門市場舉辦「2019南門市場百粽宴」，一口氣展示上百種粽子，除了經典不敗的傳統口味外，還推出全台獨家的威士忌湖州粽，獨特風味令人驚艷。

傳統肉粽名攤「上海合興」與單一麥芽威士忌龍頭品牌蘇格登共同研發，開賣全台首創的威士忌湖州粽套組，包括威士忌芋泥黑棗粽、威士忌豆沙黑棗粽、威士忌鮮肉粽等3種口味；在鮮肉粽中添加12年單一麥芽威士忌，尾韻中帶點杏仁糖香味，味道滑順圓潤、口感軟黏，齒頰間回甘。

另一經典名攤「億長御坊」也新開發川味麻辣粽，採用獨門特製醬汁調味，麻香而辣的口感，顛覆消費者對粽子的想像。經典肉粽名攤還有金華火腿老店「萬有全」，使用多種功夫天然發酵的頂級金華火腿包製而成的金華火腿粽；「立家」湖州豆沙粽，入口即化、用砂糖拌炒過的豆沙餡，甜而不膩。

「君問山」湖州鮮肉粽，選用梅花肉，肉質軟嫩可口；而吃素的人也可選擇「翔記」、「蔬心坊」的素粽，健康美味無負擔。創立將近一甲子的南園食品，第二代接班人鍾曾春玉透露總統粽的由來，過去常常有開黑頭車、西裝筆挺的客人進來訂貨，並在白板上寫「總統要100個粽」，深怕鍾奶奶忘記訂單，就直接在收銀機上的牆面寫「總統粽」，其他客人也紛紛指名要白牆上的那款「總統粽」。

台北市市場處表示，南門市場百粽宴集結市場內經典名粽，讓消費者能全數一次品嘗，除了美味，各攤也將商品自主展示食品檢驗證明、食材來源，讓消費者買的放心、吃得安心。南門市場端午節促銷活動將自即日起持續到6月7日端午節當日。

南門市場除了有上百款粽子供民眾挑選，想要自己包粽子可在南門市場添購包粽食材。南門市場自治會會長王銓國指出，市場內許多攤商都已安裝信用卡刷卡機，並與宅配業者簽約每日收貨，可委託攤商將產品送到家，讓消費者不用大包小包，能輕鬆逛市場。

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