飯店集團茹素大挑戰 貓熊敲萌代言人

香港香格里拉集團，與慈濟合作許多公益活動。集團要搬遷辦公室，發現有一批貓熊公仔，慈濟志工，就策畫了茹素大挑戰活動，網路上也吸引非洲、新加坡、法國民眾的響應。

貓熊，九成九的食物是竹子。經過演化，很多人喜愛的貓熊，是肉食者變素食者，牠，也能驅動影響力。

志工 李俊文：「這個熊貓呢，是我們香格里拉的一個小公仔，因為上人一直都提醒我們，不要殺生 非素不可，所以我們就想一下，有什麼活動可以帶動這個，推素的方案。」

香港慈濟志工透過互聯網，邀請朋友們挑戰茹素，收到130多份申請。

營養師以專業的知識、素食者以經驗分享，素食不單調。

印裔民眾 Alok：「今天我認識到 我的素食太油膩，我想要嘗試更多，例如用薑調味沙拉，香蕉和蔬果打成的蔬果汁，我想 對我非常有幫助，我回家會想做更多嘗試。」

去肉齋戒，從零餐到一餐，是挑戰；持續21餐，養成習慣。努力的成果，他們還想繼續，護生救大地。