情侶飲食越吃越像？營養師揭：「飲食同化」熱戀、穩定期情况大不同
七夕情人節將至，巧克力、甜點、紅酒幾乎成為浪漫標配。但你有沒有想過，兩個人吃久了，飲食習慣真的可能越來越像？營養師王盈荃表示，研究發現，伴侶之間確實可能會模仿彼此的飲食選擇， 但是誰影響誰卻會隨著不同的關係情境與動機而有所不同。也就是說，兩個人在一起時吃什麼、吃多少，不一定只是單純看誰比較有主見，可能也和關係走到哪個階段有關。
熱戀期女方容易跟著吃，關係穩定後角色可能反轉
王盈荃營養師指出，根據刊登於《Journal of Business Research》的一項研究，當「關係建立」動機被啟動時，例如曖昧、交往初期，處在想吸引對方、建立關係的情境下，女性較容易受到男性伴侶的飲食選擇影響。 例如原本不太吃雞排、鹹酥雞，但另一半習慣約會後買炸物當宵夜，女方此時很容易順應男方的選擇，吃著吃著，炸物就默默變成了兩人的固定行程。
但當「維持關係」的動機被啟動時，感情進入穩定期，影響方向就可能反轉，男性反而較容易跟著女性的飲食選擇走。
進入穩定關係後，男性會為了展現體貼、鞏固伴侶的承諾，同時也為了避免因飲食不合而產生日常摩擦，進而高度傾向在飲食上配合女性的選擇。就像常聽到的「Happy wife, happy life」，放到飲食上似乎也說得通。
如果女方習慣吃蔬菜、原型食物，男方就會傾向配合，進而跟著吃得更健康；反之，如果兩人經常一起吃宵夜、炸物、甜食，也可能在彼此影響下，更常把高油、高糖吃成日常。
關係進入育兒階段，飲食重心從彼此轉向家庭
研究中，進入共同育兒階段後，男女模仿另一半飲食選擇的情況都不再明顯。
可以推測實際進入家庭與育兒生活後，男性的重心會從「用飲食配合來討好伴侶」轉化為「投資在對孩子未來有意的事情上」。同時，飲食決策還可能受到孩子發育需求、家庭預算、共同備餐與生活安排等更多現實因素影響。因此餐桌上的考量不再只取決於伴侶其中一方。
越吃越像沒關係，4招別讓幸福肥找上門
王盈荃營養師表示，伴侶互相影響飲食很自然，與其擔心被另一半帶壞，不如把這股影響力用在更健康的地方。
1.約會吃大餐，先調整進食順序
聚餐可以照常吃，但遵循「水、肉、菜、飯、果」的進食順序。既不用為了減重掃興，也能降低一開始太餓而快速吃進大量高油高糖食物的機會，更有助於穩定餐後血糖。
2.甜點一起吃，宵夜別拖到睡前
甜點不必完全戒掉，兩人分食就能兼顧儀式感與份量。若晚上嘴饞，盡量在睡前2至3小時結束進食，尤其有胃食道逆流的人，更應避免太靠近睡前吃東西。
3.大餐後想輕斷食，別用挨餓補償
前一晚吃得比較多，隔天不需要刻意跳餐。若想稍微拉長空腹時間，可以先從晚餐到隔天早餐約16小時開始，例如晚上8點吃完，隔天中午12點再吃第一餐，之後恢復正常、均衡飲食即可。但若有糖尿病用藥、容易低血糖、懷孕／哺乳或飲食失調病史，不建議自行斷食，應先詢問醫師或營養師。
4.培養一項兩人都喜歡的運動
除了約吃飯，也可以把約會加入散步、健走、爬山、騎腳踏車等活動。比起一個人逼另一個人去運動，找到兩個人都樂在其中的身體活動，願意持續的方式，更容易真正變成生活習慣。
王盈荃營養師強調，伴侶會互相影響並不是壞事，關鍵是彼此把對方往哪個方向帶。七夕除了吃大餐、送甜點，也不妨回頭檢視兩人的日常，是一起養出了「幸福肥」，還是將「越吃越像」的默契，化為攜手變健康的動力！
就是現在！0元購高濃度魚油！快加入【華人健康網VIP開團購】享好康！>>>
延伸閱讀：