食安教育結合早療共融　弘毓攜手在地青農陪慢飛天使體驗五感學習

弘毓基金會攜手石岡區農會與在地青農，在「遇見檸幸福農場」舉辦親子食農教育活動，共同為慢飛天使打造安心共融新風景。（圖/記者廖妙茜翻攝）

（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】在食安議題備受社會大眾關注的當下，如何讓孩子吃得安心、吃得健康，成為每位家長最在乎的事。為了推廣正確的食安與食農教育，同時提升社會對早期療育的認識，臺中市政府社會局委託弘毓基金會(承接臺中市第五區兒童發展社區資源中心)，攜手石岡區農會及在地友善耕作的青年農民，共同舉辦「農情山城」親子食農教育活動。活動邀請慢飛天使(早療家庭)與社區親子一同走進山城果園，在天然無毒的環境中透過五感探索，不僅讓食安教育從源頭扎根，更打造出沒有距離的社區共融新風景。

慢飛天使在果樹下透過視覺、嗅覺、觸覺等五感探索自然，親身體驗食物的原貌。（圖/記者廖妙茜翻攝）

活動以「食農教育、親子共學、社區共融」三大主軸規劃。面對現代加工食品的食安疑慮，本次活動直接把教室搬進「遇見檸幸福農場」。農場堅持以「草生栽培、友善耕作」的方式守護土地、嚴格把關，果樹與小草在這裡共生共融，蝴蝶、蜜蜂與鳥兒自由棲息。慢飛天使與社區孩子們走進這個充滿生命力的生態樂園，親手採摘循著自然節奏慢熟、散發清新明亮香氣的「幸福檸檬」。家長們紛紛表示，能帶孩子在完全沒有化學毒害、連昆蟲都能安心棲息的環境中奔跑採果，透過視覺、嗅覺、觸覺等五感探索自然，不僅累積了豐富的生活經驗，更在無形中建立了珍惜食物、友善環境的永續觀念，更是最真實、最讓人放心的食品安全教育。

大自然是最好的療育催化劑！慢飛天使與社區小朋友打破隔閡，玩起「檸檬泡泡畫」，透過藝術與遊戲互動培養社交能力，共同打造沒有距離的社區共融新風景。（圖/記者廖妙茜翻攝）

除了食安體驗，活動更融入早期療育的共融元素。由弘毓基金會的社工與教保老師設計親子互動與「檸檬泡泡畫」遊戲時間，孩子們利用檸檬特性玩出繽紛的藝術創意，在歡笑聲中與社區民眾自然交流。一位早療家長感動地分享：「平時很擔心孩子因為發展遲緩而不敢與人互動，但今天來到充滿檸檬清香的農場，看到昆蟲飛舞，還有這麼好玩的泡泡畫和手作，孩子整個人都放鬆了，不僅玩得很開心，還主動跟小朋友一起合作，臉上洋溢著滿滿的笑容！」大自然與友善的生態環境，正是慢飛天使最棒的療育催化劑。

慢飛天使與社區孩子一同走進「遇見檸幸福農場」，堅持「草生栽培、友善耕作」的生態果園中親手採摘新鮮檸檬，讓食安教育從源頭扎根。（圖/記者廖妙茜翻攝）

弘毓基金會兒童發展組張羽萱副組長指出，早期療育不只是提供專業的醫療與課堂教學，更需要走入社區。非常感謝石岡區農會與「遇見檸幸福農場」的全力支持，在食安環境充滿不確定性的時代，透過食農教育讓慢飛天使與社區孩子一起在最安全的土地上共學、與自然共融。最後的「有獎徵答時間」更看到家長與孩子們熱情舉手回應，這不僅是一場感官豐富的體驗，更是營造尊重差異、接納多元且重視健康友善社區的體驗機會。