【錯誤】把生薑放在舌頭下面含10秒鐘治鼻塞、腦霧？不實描述AI影片！專家詳解

網路流傳「把生薑放在舌頭下面含10秒鐘」的影片。但專家表示，明代李時珍在《本草綱目》中確實提過「凡早行、山行宜含一塊，不犯霧露清濕之氣，及山嵐不正之邪」；其原理是利用生薑中「薑辣素」的輕微抑菌效果，並讓口鼻黏膜保持濕潤，避免過度乾燥而容易被病原吸附沾染；這只是古人在醫療資源與藥品可近性不足時，用來防止小症狀的日常自我護理，傳言卻擴大解釋成各種治病奇效，甚至影射是被刻意隱瞞的祕方，傳言有關生薑的投藥方式、劑型、劑量都是錯誤內容。

舌下含薑片10秒能治鼻炎、腦霧及疏通淋巴？
原始謠傳版本：

把生薑放在舌頭下面，含10秒鐘
幾分鐘之內鼻腔開始通暢，眼睛後面的壓力開始釋放，每天早上醒來，那種沉重腦霧的感覺，那是你的淋巴系統堵滿了廢物，我的母親每天早上都這樣做，她這輩子從來沒有因為鼻炎問題看過醫生，藥房希望你一直買鼻噴劑，所以他們永遠不會告訴你這個。
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主要流傳這段影片：
並在社群平台流傳：

查證解釋：

（一）中藥典記載是含在嘴裡、不是舌下 中醫：保濕潤防病原
傳言提到「把生薑放在舌頭下面含10秒鐘，鼻腔通暢，眼睛後面的壓力釋放」。MyGoPen 致電諮詢中醫師張家蓓，她表示古代中藥典籍中確實有相關的記載，明代《本草綱目》中李時珍對生薑的記載原文：
李時珍曰：「薑辛而不葷，去邪辟惡。生啖、熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎調和，無不宜之。可蔬可和，可果可藥，其利溥矣。凡早行、山行宜含一塊，不犯霧露清濕之氣，及山嵐不正之邪。」
張家蓓指出，「霧露清濕之氣、 山嵐不正之邪」，相當於現代醫學所說的細菌、病毒，所以李時珍認為早上出門、走山路時，含一塊生薑在嘴巴裡，生薑的「薑辣素」（Gingerols），有輕微抑制細菌的效果，但主要是讓口鼻黏膜比較濕潤、以免太過乾燥容易被病原吸附沾染。典籍記載的效用僅止於日常防護，不能無限擴大解釋成含一片生薑在嘴巴裡能有什麼治病奇效。
張家蓓提醒，不管是中藥的薑、食材的薑，都是經過處理或是烹調的，生薑切片可能不潔，放嘴裡恐怕有生菌數太高、引發食物中毒腹瀉的疑慮，日本料理的生薑絲、或是一些特殊料理用到生薑，廚師處理前洗手、器具消毒都不能馬虎，包括食材本身以及處理過程都有特別的要求，絕不是自己拿薑切一切這樣就可以的。
此外，張家蓓指出，中藥典籍原文是指放在嘴巴，並不是說要放在舌下，舌下是人體黏膜中，吸收非常快速的部位，所以西醫心絞痛的救命藥「硝酸甘油」（Nitroglycerin）才會是舌下含片的劑型，但傳言影片卻教人把生薑片置於舌下，恐怕會引起黏膜過度刺激、破皮刮傷的風險，中藥當中只有人參是切片含在嘴巴裡、也不是舌下。傳言影片不只誇大藥典記載的用途，更用了錯誤的投藥方式，而且還沒有提醒清潔衛生的重要性，傳言為錯誤資訊。
（二） 「食用級」一片薑誇成「藥用級」大劑量的功效
傳言影片中是把「切片生薑」放在舌頭下面，還提到「我母親每天早上都這樣做，一輩子沒因鼻炎看醫生」。張家蓓指出，中藥用的薑有一些是解表散寒的，有一些是調和營衛的，「解表散寒」通常都跟氣血循環、祛濕氣比較有關，比較偏「寒症」，但是也不是什麼病都跟寒症有關，比較常見的可能是寒熱交雜，所以用藥的濃度也有區分，例如中醫處方用薑分為「生薑」、「乾薑」、「炮薑」，藥性也不同，生薑走而不守、乾薑守而不走，而且傳統方劑著重「配伍」，複方的平衡性非常重要，不是單一味生薑能處理的，而且薑作為中藥通常是要配湯喝。
張家蓓強調，薑要用到能拿來治病，例如現代的科學中藥經過濃縮萃取，「藥用」薑的有效成分劑量變大，絕不是當「食用」、切一片二片就能做到的效果，傳言把「食用級」的一片薑，講成「藥用級」劑量的功效，為錯誤說法。
（三）鼻塞短暫暢通 不能說成治腦霧、通淋巴
傳言提到「鼻腔通暢，眼睛後面的壓力釋放，早上沉重腦霧的感覺，是淋巴系統堵滿了廢物」。MyGoPen 查詢相關中藥典籍，早在 1800 年前就有乾薑、生薑的記載，其中有「鼻塞」、「頭痛」、「通神明」等內容：

張家蓓指出，「薑辣素」本來就有增加循環、擴充血管的功效，可能有鼻子暫時比較通暢、不那麼鼻塞的效果，五官、七竅都比較敏銳，類似「耳聰目明」，但這邊的聰明是指耳目、不是頭腦的好壞，中醫講頭腦功能是「元神」、「神明」或「髓海」，所以藥典古籍才有「治頭痛」、「通神明」的說法，但病人鼻塞通了、進而暫時性地緩解頭昏腦脹，不能擴大解釋成「眼睛後面的壓力、腦霧、淋巴堵住」都因此變好了，傳言把「頭昏腦脹」這樣的症狀緩解，講成是「腦霧」、「淋巴循環出問題」的疾病治療，為錯誤說法。
張家蓓進一步解釋，中醫的腦功能除了腦部本身，也跟「腎」有關，腎陽不足的話，氣血上不去頭腦；腎陰的話，有可能年紀大、或是心思雜亂而影響到腦力。而中醫在講淋巴循環的時候，講的是「三焦」，雖然《本草綱目》記載「生薑皮」能「利水道」，但那是單獨使用「生薑皮」的功效，並非傳言的切一片薑、薑肉遠多於薑皮；且中醫的「利水道」是指宣肺走表、消除水腫與幫助排尿，與全身體液循環的「三焦」不同。傳言不僅把「皮」的功能誤導為「肉」，更把中醫的「排尿」混淆為現代的「淋巴液循環」。從上述就能知道不管是腦霧、淋巴系統，都和傳言所講的「含薑片」無關。

結論
總結而言，傳言將生薑暫時改善鼻塞「症狀」的效果，講成「治療」鼻炎的鼻腔黏膜發炎；而鼻塞比較暢通、進而緩解頭昏腦脹，則被傳言說成「眼睛後面壓力」、「腦霧」都好了，此外，中藥典籍中具有「利水道」功能的是「生薑皮」、並非「生薑肉」，而且利水道指的是調節體內的排水泌尿系統、不是西醫的淋巴循環，傳言不但「雙重」張冠李戴，還用錯誤的投藥方式與衛生觀念，傳言為錯誤資訊。

衛教資源：
食藥署 -
吃老薑真的可以把肺臟清乾淨嗎？
聽說多吃薑，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？
諮詢專家：
康華中醫診所院長 - 張家蓓
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