香根園│鴨美價廉肉汁狂流！羅東老字號燒臘店首選

羅東在地人推薦的燒臘店【香根園鴨莊】，就位於羅東高商對面，是經營三十年的燒臘店名店，若你還沒吃過正港的港式燒臘，絕對不能錯過這間，不僅物美價廉、配菜豐富又道地。位於宜蘭縣羅東鎮中山路上的「香根園鴨莊」是間在地老店，每到中午用餐時段就會湧現排隊人潮，為的就是要買上美味的燒臘便當。

在2020年擴大經營，喬至本處，店內外觀以白色系打造、清新明亮，給人乾淨安心的感覺。而櫥窗內掛滿一整排剛出爐的烤雞、烤鴨及鴨腿，閃亮亮的油花在掛台上盤旋著，就想像的到咬下去的紮實與脆口，這場視覺饗宴真是滿足！

店家提供的燒臘便當，從75元至90元不等，1主菜搭配3配菜。最熱門的品項像是，脆皮燒鴨、油雞、叉燒、排骨，軟嫩酥香、肉汁飽滿、令人口齒留香！若想都吃看看的話，建議可以點三寶飯，同時可以吃到三樣肉，每一口都非常滿足啊。
香根園鴨莊的菜單如下所示，最熱賣的便當是鴨腿飯，鴨腿外皮烤得微酥脆、肉質有咬勁，口感軟嫩適中，是許多人喜愛品項之一。

要評價一間燒臘店好不好吃，除了食物本身的製作過程外，更考驗的是師傅的切工，將每一片切得恰到好處，才能在每一口的過程中，同時吃到脆皮與肉完美融合的狀態，而香根園鴨莊做到了！
最貼心的小細節是飯菜會分開，將其各裝一盒，不把飯跟湯汁混雜在一起，不僅能吃到粒粒分明的米飯、更能依照個人喜好加入油汁與配料的量，不混裝在一起的便當，才是美味的王道。

片鴨油嫩便當，在地人首推！每一份都會讓人吃到飽飽得，超滿足的便當不可錯過！不禁吃完後，每一種口味都想品嚐看看呢！
中元普渡需要購買好吃的媽媽們照過來！店家有提供購買牲禮的服務，烤鴨、烤雞、叉燒，想買好吃的燒臘，又不想自己弄的朋友，可以致電訂購。
【香根園鴨莊】
店家地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段279號
店家電話：03 961 0189
營業時間：周一~周六09:00-19:30，周日09:00-14:30
粉絲專頁：http://bit.ly/3bgFyHc
圖片來源：香根園鴨莊
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文：ShareLife_蒲公英
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