收納達人教你整理廚房！最強收納術＋必買好物，冰箱和櫥櫃瞬間整齊到療癒
總是學不會廚房收納？生活居家YouTube頻道蛙家Waja發佈影片「廚房最強收納術＋廚房必buy收納好物一次學」，走訪三個收納達人的廚房，擷取最精華的廚房收納秘技，並蒐集達人必備的廚房收納好物，無論是一字型廚房，或是櫥櫃、冰箱、冷凍櫃，都能瞬間整理乾淨整齊。
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家中為一字型廚房，空間狹小，放不下第二個櫃子。小姮利用開放式層架增加收納，不僅方便拿取，也省去櫥櫃開門時的旋轉空間。
開放式收納的優點，就是煮飯時需要任何物品，只要轉身就可以取得。
若家中廚房空間不大，更要活用畸零空間。水槽跟冰箱間的縫隙，就推薦使用細長型的抽屜盒，可收納保鮮膜、烘焙紙、塑膠手套等常使用的消耗品。附帶一個收納訣竅，若抽屜盒為半透明，則可另外放入一張白紙，遮擋內容物，外表看起來更美觀。
推薦使用活動式的垃圾桶，可隨著使用時機的不同，騰出烹飪的位置，提高空間機能。
想為狹窄的廚房放大空間，推薦可多使用白色物品，包括廚房主色調、收納品、電器都可選用白色系，可巧妙令視覺有放大的感受。
收納達人敏恩家為開放式廚房，家中成員有四人。敏恩的無敵收納妙招，就是依人口數定量，例如碗盤只需準備四到六組，不僅確保家人們都有自己的餐具，也預備親友來訪時的餐具。
烹飪用具也按照一樣的作法，同樣功能的鍋具、鏟子、夾子也只需要準備一到兩份。
廚房紙巾等消耗品，購買很方便，不需要囤積，就按照空間能收藏的最大量購買，一串六個就能剛好的放進置物籃。
在廚房櫥櫃中，推薦可利用壓克力層架「蓋出樓中樓」，變為雙層收納，可收納更多碗盤和馬克杯。
Teresa廚房用具較多，她推薦物品全部直立收納，不僅能方便取用，一打開櫥櫃也能一目了然。
Teresa提醒，在拿取碗盤時因為架子過輕，容易晃動。這時可以利用鐵線固定底部，避免搖晃，拿取時就能更加順手。
Teresa也在抽油煙機上方及水槽下方等畸零空間，利用伸縮棒加層架做出間隔，變身雙層收納。只要放上較輕的物品如篩網、毛巾等，就能避免耐重力的問題，瞬間就能簡單DIY一個收納空間。
Teresa喜歡將以系統性思考空間，並為了美觀和一致性，利用檔案盒加標籤機，將物品系統化分類，打造成類似無印良品的展示櫃，無論是鍋底、調味料、清潔用品都能找到各自的位置。推薦使用有孔洞的檔案盒，即使放在高處也能順利拉出使用。
Teresa將收納廚房的方法延用至冰箱，把冰箱想像成系統櫃，各種食物都對應相應的收納盒。就算是小孩自己吃完的零食，也可以順手學會收納，分裝也能避免忘記還有多少庫存，才不會過度囤積成為臭味根源。
小姮在冰箱常利用小物盒收納，像是利用抽屜式盒子來收納醬料，盒子一拉就能找到需要的物品。
門片邊則可利用小型的小物收納掛盒，掛起司片或是粉包等小物品，打開門片時馬上抽了就走，不會過度浪費翻找時的電費，還能防止瓶罐們東倒西歪，簡直一舉兩得。
小姮指出，塑膠收納盒的優點，是需要定期清洗收納盒即可，不需一直打開冰箱擦拭層板，能根除冰箱臭味。
敏恩在冰箱有一個特別的抽屜，為當日備料區。她會在這區放入每天要煮的食材，提早準備需要退冰的肉品、蔬菜配料；事先算好食材，以免用餐時間手忙腳亂。這區的食品在要煮飯時就能一次拿出來，可保持食材的新鮮度。
打開三位收納達人的冷凍褲，幾乎長得一模一樣，都是已分裝完畢的真空袋、保鮮盒。達人皆表示，習慣習慣將需要冷凍的魚肉，買回家後就先分成一次的用量，需使用時直接拿出退冰即可，避免影響食材新鮮程度，還能防止肉品味道混在一起。
小姮家的水龍頭較高，使用流理台時總會有水濺出。她在酷澎找到這個矽膠擋水板，濺起的水珠會吸附在矽膠擋板上，再也不用怕地上或衣服沾濕。
常常料理的敏恩，在廚房櫃子的層板下，安裝一個抽屜式香料罐，在煮飯時只要拉出來，就可以挑選需要的調味粉，用完可以馬上推上去歸位。不僅煮飯時超順手外，也不會佔用額外的流理臺空間，推薦大家可以搜尋自己喜歡的款式。
Teresa的冷凍庫，就是靠大創L型書擋，才能讓保鮮盒能整齊收納，不會東倒西歪、滑來滑去。每次抽一盒出來後，把書擋往裡面推，就能在控管庫存的同時，兼具整齊程度。此外，這個書擋還能利用在衣櫃，能直立收納衣物，避免衣服散掉，可一物多用。
蛙家走訪三個收納達人的廚房，蒐集各自的廚房收納秘技和好物推薦，結論是廚房收納要利用收納品、控制物品數量、利用畸零空間並創造垂直空間。如此一來，便能創造乾淨整潔的廚房。
📍 來賓：小姮
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📍 來賓：享生活-打造無印之家 吳敏恩
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📍 來賓：薑薑好收納達人Teresa
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