苗栗外帶美食｜獨享韓式炸雞不是夢！5款秘製風味醬吮指回味

想要爽吃一波韓式炸雞，不用呼朋引伴，一人也能享受大快朵頤的歡愉！來自韓國釜山的道地味美【釜山崔炸雞】，除了提供5款秘製風味韓式炸雞令人一再吮指回味之外，另還有各式炸物小點、鍋物、拌飯、超值分享餐滿足你味蕾一切需求。對韓國人而言，大啖炸雞是一件快樂、開心且幸福的事情，為了將這份喜悅分享給更多人體驗，【釜山崔炸雞】決定將韓國釜山的好滋味帶進台灣，並在這座美麗的島嶼上扎根。為此崔總裁在口味上下足功夫，攜手夫人反覆嘗試各種配方比例，最終研發5款台灣人最適口的靈魂醬汁，無論配佐炸雞還是年糕都合適，令人一試就深陷、無法忘懷；而如此讓人無法自拔的好滋味，也促使【釜山崔炸雞】從台中豐原一路拓展至北中南各處、設立愈30間分店。

為【釜山崔炸雞】分店之一的「苗栗南苗店」，老闆娘回憶起當初加盟的契機，是在一次機會下搭乘行經廟東搭乘火車，偶然路過【釜山崔炸雞】便受其香氣吸引進而購入嚐鮮，發覺釜山旗下的炸雞別具韓國當地風味，進而萌芽加盟想法，將此美味帶回與各位苗栗鄉親分享。

▲【釜山崔炸雞】苗栗南苗店恕不提供內用，僅供外帶服務。
【釜山崔炸雞】苗栗南苗店雖為加盟分店，但其旗下餐點無論是招牌韓式炸雞、醬料、炸年糕、雞翅，還是白玉蘿蔔、泡菜、辣炒年糕等品項，烹調流程均有總部派人一對一指導，因此無須擔心「走味」問題，無須長途跋涉也能享用與總部同等的美味。

▲店內醬料由總部統一配送，品質、風味皆有保證。
為追求更高品質的用餐體驗，【釜山崔炸雞】苗栗南苗店除了自行挑選在地配合肉商之外，另也手工醃製白玉蘿蔔，呈現酸度較低、味道偏甜的解膩小點；而於該分店釜山多元化的餐點品項，其中又以「雞翅分享餐」、「辣炒年糕」、「招牌韓式炸雞」最為人氣。

▲隨餐附醃蘿蔔乙份、薯條乙份或地瓜條乙份。
雞翅分享餐（小）
【釜山崔炸雞】的小份雞翅分享餐內含棒棒腿三隻、雙節翅三隻，配佐醬料可選擇甜醬、辣醬、蒜味、醬油或辛辣醬，不嗜辣的朋友可選擇蒜味或醬油，恰到好處的份量配比一人獨享既滿足又不過飽。

辣炒年糕
甜辣交織的辣炒年糕，烹調過程中毫無油炒，僅使用水煮方式將醬料徹底融入食材當中，使Q彈的年糕與彈牙的魚板吸附飽滿醬汁，每一口都讓人直呼過癮。

招牌韓式炸雞
【釜山崔炸雞】的「招牌韓式炸雞」共分為小、大、特大等份量選擇，提供顧客依照個人需求選擇，並供應甜醬、辣醬、蒜味、醬油、辛辣醬等五種風味醬料選項，以及均附350ml飲品與醃蘿蔔或韓國泡菜、炸年糕的A、B、C升級套餐組合，無論是個人享用還是歡聚大快朵頤都合適。

▲餐點內附薯條、地瓜條、洋蔥。
【釜山崔炸雞】苗栗南苗店餐點皆為現點現做，為避免於現場久候建議前致電訂購，若有團體大量訂購需求記得要提前至少一天預訂！店家除了有配合foodpanda、Ubereats外送平台之外，店內也有提供500元滿額外送服務，有興趣的朋友可致電了解相關資訊。
釜山崔炸雞-苗栗南苗店
店家地址：苗栗縣苗栗市日新街40-1號
店家電話：037373700
營業時間：週二至週五15:00～22:00
週六至週日12:00～21:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3XLDL2l
※週一公休。
※不定期異動營業時間，請參閱粉絲專頁公告。
※外送低消限制依照地區調整金額，請致電詢問位置相關資訊。
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圖片來源：釜山崔炸雞-苗栗南苗店
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