冬天包緊緊、日照不足？營養師談維生素D的補充選擇

寒流發威，全台急凍，民眾出門無不將自己包得密不透風。然而，資深營養師余朱青提醒，這種「包緊緊」的冬季穿衣模式，加上連續陰雨、日照時數縮短，正讓國人體內的「陽光維生素」——維生素D3庫存全面拉警報。她指出，D3不足可能影響鈣質在體內的利用效率，因此在日照較少的季節，更需留意整體營養攝取是否均衡。

冬天三大阻礙 恐陷「D3荒」

「很多人以為台灣緯度低不會缺D3，這是錯誤觀念。」擁有二十年臨床經驗的余朱青營養師分析，冬季紫外線UVB波長較弱、衣物遮蔽皮膚面積大，加上民眾戶外活動意願降低，這三項因素可能降低人體自行合成維生素D的機會。

根據衛生福利部國民健康署調查顯示，全台約有6成以上民眾處於維生素D缺乏或不足的狀態。余朱青強調：「D3是鈣質的『鑰匙』，維生素D在鈣質利用過程中扮演重要角色，若攝取不足，可能影響鈣質的吸收效率。」

營養師傳授：冬季「搶救骨本」三大生活指引

既然環境不利，該如何自救？余朱青營養師提供三大對策，助民眾從日常習慣搶救骨本：

• 精準食補： 多攝取鮭魚、鯖魚、秋刀魚等高油脂魚類；素食者可選擇日曬乾香菇或黑木耳。此外，蛋黃也是D3的不錯來源。
• 聰明曬太陽： 適度日照有助於人體自行合成維生素D，但實際時間與方式仍應依個人膚況與環境條件調整。
• 室內負重運動： 居家可做深蹲、跳繩或彈力帶，負重型活動被認為有助於維持骨骼健康，實際運動方式仍應依個人狀況選擇。

小分子液態技術 突破冬季吸收瓶頸

考量現代人外食難以餐餐達標，且冬季陰雨日多，曬太陽機會可遇不可求，余朱青營養師建議：適度搭配營養補充品是可參考的「保底」策略，市面上如液態鈣類產品，設計上以便利攝取為考量，她分享以「潔薇塔Jvita液態鈣」為例，該產品採用先進的小分子液態技術，免去傳統錠劑需經胃酸崩解的冗長過程，配方嚴守「鈣＋鎂＋D3」比例，並獨家添加「專利鱸魚胜肽」鞏固結構，但實際吸收狀況仍因人而異。

營養師最後提醒，由於維生素D3屬脂溶性，部分人會選擇在餐後補充脂溶性營養素，或依自身作息安排補充時間，實際感受因人而異；透過「生活飲食調整」加上「液態高效補給」，主動補足缺乏的陽光與礦物質，才能在寒冬中維持強健的行動力。

免責聲明:本文為健康資訊與產品特性介紹，非作為醫療診斷或替代治療依據。產品效果視個人體質與使用習慣而異，若有持續困擾，建議諮詢專業醫療機構。

延伸閱讀：

・Jvita 潔薇塔營養保健

・余朱青營養師

參考資料：

衛生福利部國民健康署 – 國民營養健康狀況變遷調查