【泰式年菜】酸辣帶勁好下飯！6 間泰式餐廳外帶年菜推薦

新年即將來臨，不管是想在家圍爐、或是到餐廳輕鬆聚餐，今年各大餐飲業者已卯足全勁，推出各式菜色搶攻年菜市場。除了傳統中式菜色，酸酸辣辣的泰式料理也是不錯的選擇。

#台北晶華「泰市場」

台北晶華酒店位於信義誠品 6 樓的館外餐廳泰市場首次加入外帶年菜的行列推出傳統泰式闔家宴，包括以辣椒干貝、蒜味海螺、雲式大薄片、香茅花枝、北拌蘆筍的「泰式冷拼盤」，主菜則是最受歡迎的黃金咖哩龍蝦、與檸檬石斑，再搭配酸辣鮑魚海鮮湯。

泰市場「傳統泰式闔家宴」（台北晶華酒店提供）

泰市場的傳統泰式闔家宴即日起至 2/7 中午 12 點於館內外各餐廳以及官網線上商店接受訂購，並於 2/11 （除夕）16:00~17:00 取貨。

#瓦城、非常泰

為了讓過年有出國習慣的家庭，在台灣也可以享受異國風味，『瓦城』與『非常泰』年菜外帶套餐，分為 6 人經典小家庭 3,999 元組，以及 8 人團圓大滿足 5,999 元組。

瓦城迎新春饗宴六人餐（瓦城泰統集團提供）

有年節必吃的『冬粉鮮蝦煲』、招牌『月亮蝦餅』、『辣炒牛/豬肉』、『泰式咖哩雞』等經典好菜，還有新春限定的團圓夜大菜『鴻運檸檬清蒸魚』、泰美味『綠咖哩什蔬』，與滿滿海鮮與配料的團圓鍋物『開運酸辣海鮮鍋』，特別推薦加購海陸雙全的『豬肋排櫻花蝦米糕』，選用干貝、豬上排等上等食材，加上特製蝦醬調味，帶來海陸雙全的富貴年節喜氣。

#阿杜皇家泰式料理

在中南部擁有超高人氣的「阿杜皇家泰式料理」，一口氣推出 3 套澎湃泰式合菜，考慮到家中長輩與孩童，餐點也可做不辣調整，讓全家圍爐時盡情享用。

「阿杜皇家泰式料理」推出的「泰式外帶年菜組」，集結了門市熱門餐點、包括鮮蝦煲粉絲、涼拌海鮮、打拋碎豬肉、泰式椒麻雞、清蒸檸檬鱸魚、綠咖哩雞肉，以及酸辣海鮮湯、沙嗲雞肉串等菜色餐點，滿足全家人各種挑剔的嘴。

「泰式外帶年菜組」10 菜 2 湯組合，每套 4,888 元（阿杜皇家泰式料理提供）

「泰式外帶年菜組」每套 3,188 元起，即日起到 2/3 前下訂，還贈送阿杜燙金開運紅包袋一組，與泰式飲品一壺（泰式奶茶/羅望子果汁二擇一）。

# NARA Thai

米其林推薦泰式料理NARA Thai推出「牛年旺返泰可口」外帶年菜組合，開放預購至今備受注目， 8 菜 1 湯、份量十足超澎湃（優惠價 3,888 元），嚴選新鮮食材，堅持當日現做，新鮮取貨！不僅如此，只要購買外帶年菜組合，即送「嫩烤松阪豬」(價值 380 元)兌換券。

NARA Thai「牛年旺返泰可口」外帶年菜組合（NARA Thai 提供）

考慮各家庭成員對辛辣的接受度不一，因此今年泰式外帶年菜組合以「闔家歡享」為主軸，除了酸辣度溫和的經典泰菜，人氣料理『金錢蝦餅』更是大人小孩無法抵擋的美味。年菜組合中的三款招牌家常泰菜『打拋豬』、『黃咖哩燉雞』、『什錦時蔬』皆份量加倍，讓一家人吃起來絕對盡興又滿足。

# 真心台菜 X 香茅廚泰式餐廳

壹舍集團旗下的「真心台菜」與「香茅廚泰式餐廳」強強聯手，提供以「宜蘭料理」為核心的手工台菜、擁有全台「地表上最厚月亮蝦餅」及酸辣爽口的涼拌菜組合，讓在家團圓也能享受到異國風情的美味。

雙菜系外帶年菜組（品牌提供）

首度推出雙菜系外帶年菜組，售價 3,888 元，菜色包含『酸辣拌海鮮』、地表上最厚『月亮蝦餅』、『宜蘭龍風腿』、『紅麴豬腳』、『麻油松阪豬米飯』，『酸辣拌海鮮』則為經典泰國開胃菜的代表，使用泰國大小辣椒、香菜根、醃蒜頭、蒜頭、檸檬汁等的獨特醬汁秘方搭配新鮮海鮮，讓人彷彿置身泰國。

另外，採用紅麴與中藥材滷製一天的『紅麴豬腳』，因外型呈團狀，有著「闔家團圓」的含意，同時祈福了全家「大富大貴」，是逢年過節最不可少的菜餚。

#頌丹樂

榮獲米其林一星肯定，來自泰國的「Somtum Der 頌丹樂」餐廳品牌即日起至 2/24，特別推出農曆年限定『頌慶牛轉四人套餐』，售價 1,888 元（10%服務費另計，原價 1,934 元）即可享用各式泰式伊善美食，包含『香烤松阪豬青木瓜沙拉』、『伊善手工香炸春捲』、『金錢蝦餅佐秘梅醬』等經典菜色，另外點此套餐還可以 6 折加點泰國勝獅啤酒乙瓶（每人限點兩瓶）。

「年年有魚金多蝦 超澎湃限定組合」（ 頌丹樂提供）

另外，考量到疫情期間，大家可能會選擇待在家圍爐，即日起至 2/7 接受年菜預定，特別推出「年年有魚金多蝦 超澎湃限定組合」1,488 元，內含『金錢蝦餅佐秘梅醬』、『頌丹樂秘醬烤豬排』、『伊善酥炸鱸魚』。預購外帶年菜還可以以 499 元加購泰國勝獅啤酒一手（原價 720 元），前 30 名加購再送勝獅啤酒杯二入組（送完為止）。