Dream Plaza美食焦點新加州料理LillA新開幕！TCRC聯名調酒限時優惠必追
文／景點+ Rhoda整理報導
新加州料理LillA自7月29日起於Dream Plaza試營運！推出全新菜單、每日跨夜營運，並攜手TCRC打造聯名汲引調酒三大亮點。即日起至8月31日，全品項享88折優惠，消費滿1,500元再贈指定飲品！
LillA進駐Dream Plaza，推出全新菜單、TCRC聯名汲引調酒！（圖／LillA，以下同）
品牌名稱LillA代表著Little LA，靈感來自創始團隊共同的生活背景：加州洛杉磯。LA的多彩多姿與強大的包容性，不僅讓整個城市充滿活力，也體現在豐富的餐飲文化上。而LillA的出現，完美融合了美式的奔放與亞洲料理的層次，帶給台灣消費者不同以往的「新美式餐廳」的體驗，與直擊靈魂的療癒美味。
圖 / 景點+ 張盈盈
LillA餐點的精緻好吃已然聞名，信義店的菜單仍由「BOTTLESS 非瓶」主廚主廚劉世堯（Eric）、趙韓淞（Han）操刀，混合東西方特色，創造出獨有的「洛城」風味。
運用海鮮、辛香料、水果等元素，碰撞出異國滋味同時保留了不加以華麗綴飾，突顯食材風味的核心信念，帶給大台北消費者與眾不同的美式風情。
川味口水雞肉丸。（圖 / 景點+ 張盈盈）
如首波菜單將亮相的「川味口水雞肉丸」，加入了四川辣油，搭配洋蔥沾醬，卻捨棄使用熟悉的切片雞肉改以更好入口的肉丸呈現，是下酒的最好選擇。
川味口水雞肉丸。
「蕃茄湯和烤起司三明治」酸度較高的番茄打碎成濃稠熱湯，搭配酥烤至恰到好處的起司三明治，瞬間開胃滿足空虛味蕾，當早午餐也適合，是道萬無一失的「百搭料理」。
番茄湯和烤起司三明治。
若想吃飽一點，不能錯過「香煎鱸魚」和「18 oz.帶骨肋眼」，前者將鱸魚表皮煎的焦脆，魚肉保持鮮嫩多汁，搭配黃綠櫛瓜與香草沙拉，兼具視覺與味覺的主餐。
肋眼牛排是美式餐廳常見，佐以特調法式牛排醬，18 oz.大份量，與親友一同分享，讓幸福加倍。
18oz.帶骨肋眼。
厚切炭烤培根。
經典凱薩沙拉。
炸魚薯條。
甜點方面，千萬別錯過巨大花生醬巧克力夢幻聖代，底部層層疊疊的布朗尼及巧克力餅乾出自SALT&STONE烘焙主廚池宮秀三之手，甜而不膩充滿可可香氣是竹北店最多人敲碗回歸的餐點之一。淋滿花生醬與打發奶油，極度罪惡也極致滿足。
炭烤花枝排。
蒜蓉奶油海鮮麵。
除了美味餐點，LillA也跟隨現今信義區的夜生活潮流，著重夜間營業型態，拉長營業時間至凌晨12點，週五週六更到凌晨2點，同步開闢立飲區域，讓消費者可以擁有更多元的聚會情境，搭配配合日照調整的燈光與週五、六限定的DJ演出。
汲引紅白酒。
近年蔚為風潮的On Tap汲引酒款在LillA也找的到！但有別於常見的生啤、調酒，LillA的10種汲引酒款以紅白酒與自然果實酒為主，希望能為消費者帶來耳目一新的品飲氛圍，呈現更都會、精緻的生活樣態，其中2款更邀請到知名酒吧TCRC & BAR HOME 主理人黃奕翔出馬，量身打造聯名桑格利亞，以紅白酒、琴酒為基底，清爽滋味在舌尖蔓延，宛如夏天晚風般輕柔自在（8月中正式開賣）。
Sunset Spritz日落微醺。
LillA信義店7月29起正式試營運，8月31日前配合Dream Plaza活動全品項88折優惠、滿1500贈送指定飲品，打造台北最「癒望」的城市角落。
【Info】
LillA 信義店
地址：台北市信義區松高路11號（Dream Plaza 1樓）
電話：02-2720-7889
酒後不開車，安全有保障
Dream Plaza美食焦點日本人氣豬排かつ丼屋勝急新開幕！厚切里肌豬排丼飯半價開吃