西港農會芝麻鳳梨酥 胡麻節搶先上市

記者盧萍珊／西港報導

當胡麻遇上鳳梨酥碰撞出新滋味。西港區農會與奇美食品合作，推出「鳳藏芝」芝麻鳳梨酥，以黃金工法烘焙出綿密微鹹的香酥外皮，濃郁的芝麻香氣撲鼻，讓人一吃就上癮。西港區農會總幹事程淑如表示，配合二十三、二十四日胡麻節搶先上市，每盒四百八十元優惠三百九十元，歡迎民眾採購嘗鮮。

程淑如表示，西港區種有一百五十公頃的胡麻，今年連續遇到大雨、颱風侵襲，僅存不到一成，由於產量銳減，胡麻契作價也提高到每台斤一百六十元，農會為推廣在地產業，各項胡麻產品不調漲，在二十三、二十四的胡麻節活動還有折扣，消費者可多加選購。

配合今年的西港胡麻節，農會與奇美食品研發半年的「鳳藏芝」芝麻鳳梨酥搶先上市，程淑如說，內餡是以農會自行烘焙的芝麻粉加上芝麻醬為主，餡料七成是芝麻凸顯特色，一咬下濃郁的芝麻香氣衝出，配合黃金工法烘焙出綿密微鹹的香酥外皮，採季節限定銷售，首批一千盒已收到二百盒的訂單。

另芝麻巧果、芝麻糖及芝麻粉也改換包裝，以立體胡麻花、種莢為圖案，並以玫瑰金、金黃、古銅金等顏色，更顯質感。西港胡麻節二十三、二十四日在後營倉庫登場，現場提供麻油雞、芝麻冰淇淋、芝麻包子等品嘗，另購買農會產品滿五百元就送摸彩券一張，滿一千元以上，送中杯咖啡、胡麻嫂ｄｉｙ兌換券，還有胡麻田食農導覽，街頭藝人表演，青農市集、文創創意區等活動。