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中聯大豆沙拉油苯駢芘超標 消基會:流向未明應全面追查

鏡新聞

更新於 1小時前 • 發布於 1小時前 • 鏡新聞
中聯大豆沙拉油被驗出苯駢芘超標引發食安疑慮。(資料畫面)

中聯「大豆沙拉油」遭檢出致癌物苯駢芘超標,引發食安疑慮。消基會今(4日 )日指出,目前約1300公噸問題油品已流向泰山、福壽及福懋等品牌,但主管機關僅針對第一層產品進行下架與回收,對於已被加工製成食品的第二層產品,則未全面下架或完整公布流向,恐形成食安漏洞。

消基會表示,此事件不僅是單一食品安全問題,更突顯台灣食品供應鏈管理與消費者救濟制度的不足。由於問題油品多已流入餐飲業、早餐店、鹹酥雞攤、團膳及食品加工廠使用,消費者在外食情境中難以辨識是否曾食用相關產品,也無法保存證據主張權利。

消基會指出,問題油品除小包裝外,亦包含18公升與18公斤大桶裝,廣泛供應餐飲業使用,但目前主管機關仍持續追查流向,尚未公布完整使用店家名單與全國分布情形。消基會呼籲,政府應建立完整資訊公開機制,除公布品牌與原料廠商外,也應追查並公開1300公噸問題油品完整流向,並建立可供民眾查詢的平台,讓消費者得以依店家名稱、產品或批號查詢是否曾使用問題油品,同時即時更新追查進度,避免資訊不透明引發恐慌與謠言。

此外,消基會指出,現行消費者保護法規定的團體訴訟機制,須由眾多消費者先行讓與請求權,程序繁複,難以因應大型食安事件。因此呼籲應建立「公益團體訴訟」制度,由公益團體直接代表消費者提起訴訟,以補足現行救濟制度缺口。最後,消基會強調,本案並非由主管機關主動查獲,而是經下游業者自行送驗才揭露問題,顯示現行食安監管仍有強化空間。政府應加強源頭抽驗、提高高風險油品檢驗頻率,並建立跨機關流向追蹤與資訊公開制度,避免問題原料流入市場後才被動補救。

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生活話題:食用油爆致癌物超標

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