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美食

健康新寵兒「西芹汁」紅什麼?5 個健康功效,從排毒到美肌超神奇

人物誌

更新於 2025年06月09日06:31 • 發布於 2025年06月06日07:25

近期,社群媒體吹起一股「西芹汁風潮」,許多網紅與養生達人紛紛分享自己每日飲用西芹汁的習慣與成效。從 Instagram 到 Threads 都可以看到它的食用心得。

西芹汁不僅是天然、無添加的果汁,甚至被封為超神奇的蔬果飲品。究竟西芹汁為什麼這麼火紅?它對人體有哪些具體的益處?以下這篇文章將分享西芹汁的五個健康功效,快一起跟上這波西芹汁風潮吧!

1.促進消化與腸道健康

圖片來源/pexels

西芹含有豐富的膳食纖維,能有效促進腸道蠕動,改善便秘問題。其天然的酵素也有助於分解食物,減輕腸胃負擔,維持腸道健康。經常飲用西芹汁,有助於維持良好的消化系統功能。

2.抗發炎與減輕過敏反應

西芹中含有多種抗氧化物質,如類黃酮與維生素 C,具有抗發炎作用。這些成分有助於減輕由於環境因素或飲食不當引起的過敏反應,對於易過敏體質的人士,適量飲用西芹汁可作為日常保養的一部分。

3.降血壓與保護心血管

圖片來源/pexels

西芹富含鉀、鈣、鎂等礦物質,這些成分有助於調節體內的鈉鉀平衡,促進血管擴張,從而達到降血壓的效果。對於有高血壓或心血管疾病風險的人士,適量飲用西芹汁可作為輔助保健措施。

4.提升皮膚健康與抗老化

西芹汁中的維生素 C 與其他抗氧化成分,有助於中和自由基,減緩皮膚老化過程。長期飲用西芹汁,有助於維持皮膚彈性,減少細紋與皺紋的產生,讓肌膚保持年輕光滑。

5.支持肝臟排毒功能

西芹含有天然的植物化學物質,如芹菜素,具有促進肝臟解毒功能的作用。這些成分有助於加速體內毒素的代謝與排出,維持肝臟健康。定期飲用西芹汁,有助於提升身體的自我排毒能力。

西芹汁作為一種天然、營養豐富的飲品,對於現代人維持健康生活可說是益處多多。無論是促進消化、抗發炎、降血壓、保護心血管、提升皮膚健康,還是支持肝臟排毒,西芹汁都能提供多方面的益處。把它帶入日常飲食中,搭配均衡的飲食與適度的運動,有助於維持良好的健康狀態。記得選擇新鮮食材,適量飲用,讓西芹汁成為您健康生活的一部分。

圖片來源/pexels

另外,若你剛認識西芹汁,是想開始嘗試的新手的話,可以先看看《神奇西芹汁:醫療靈媒給你這個時代最有效、療癒全球數百萬人的靈藥》這本書。書中詳細介紹了西芹汁的背景、科學觀點與實際飲用方式,可以讓你更全面地了解這杯綠色飲品的潛力與注意事項,幫你做出更適合自己的健康選擇。

◆延伸閱讀:【凱爺專欄】因慢生活而起的新趨勢 邁向健康與永續

◆延伸閱讀:大魚大肉好負擔!營養師健康餐盤教你吃,幫助體內環保、重現好體態

主圖來源/pexels

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