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健康

200籃毒雞蛋流向曝光! 散客+35家店「3.2萬顆已被民眾吃完」

中天電視台

更新於 11月20日19:13 • 發布於 11月15日09:05

彰化縣「文雅畜牧場」芬普尼毒蛋風波持續延燒,台中市府最新檢驗結果顯示,該畜牧場在被管制期間仍違規出售問題蛋品,且已有3.2萬顆超標雞蛋流入市場並被消費者食用。

毒雞蛋流向散客與35家餐飲店,總計3.2萬顆問題雞蛋已被消費者吃下肚。(圖/台中市府提供)

台中市食安處表示,該單位於11月7日接獲彰化縣衛生局跨縣市通報後,立即啟動預防性下架機制,並督促4家相關業者下架回收問題蛋品。11月10日,食安處派員前往梧棲區的龍忠蛋行進行稽查,發現該業者於11月9日向文雅畜牧場進貨200籃雞蛋,為求謹慎,食安處當場啟動抽驗程序。

檢驗結果於11月14日晚間出爐,證實蛋品中含有芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)0.05ppm,遠高於殘留容許量標準0.01ppm,不符合食品安全規定。食安處指出,龍忠蛋行此次向文雅畜牧場進貨共200籃、約4000台斤(4萬顆)雞蛋,目前僅下架回收38籃(760台斤),其餘162籃、3240台斤(約3.2萬顆)蛋品已分售給散客及35家小型餐飲業者,包括麵店及早餐店等,且均已全數用罄。

文雅畜牧場自11月5日起已進入移動管制狀態,卻依舊偷賣毒雞蛋。(圖/彰化縣政府)

食安處已連夜通報彰化縣政府相關單位,釐清相關蛋品是否有流向其他下游業者。彰化縣動防所則表示,文雅畜牧場自11月5日起已進入移動管制狀態,依規定場內封存的蛋品必須全數銷毀,不得出售。食藥署強調,該批問題雞蛋保鮮日期為11月26日,回推時間應屬文雅畜牧場在11月6日的生產批次,明顯是在移動管制期間內違規出售。

台中市食安處強調,將持續滾動式抽驗市售蛋品,密切掌握中央通報資訊,同時要求業者落實進貨來源查核及批次紀錄,積極配合下架回收作業。市府也呼籲產業端提高自主管理,共同維護市民的食用安全。彰化縣政府表示,目前全案已移送檢調追究相關責任。

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