小神農華佗營 百童學烘焙認識中醫藥
記者蔡琇惠∕新北報導
新北市廣受親子歡迎的「小神農華佗營」2日於中華穀類食品工業技術研究所（穀研所）熱鬧登場，共100位國小學童熱情參與。在中醫師們的帶領下，小朋友不僅認識人體穴位與中草藥的性味與功效，還親自動手製作佛卡夏麵包、堅果塔、桂圓核桃糕及銀耳蓮子紅棗湯，透過豐富多元的體驗課程，深入認識中醫藥與生活的結合，學習過程歡樂又充實讓小朋友玩得不亦樂乎。
新北「小神農華佗營」是由新北市衛生局與新北市中醫師公會聯手舉辦的特色營隊活動，衛生局陳潤秋局長表示，今年延續大獲好評的創新烘焙課程，結合穀研所專業資源，深化藥食同源的理念，將中藥材融入日常飲食，讓學童從實作中理解中醫藥文化，激發對傳統醫藥學的興趣與認識。
新北市中醫師公會施丞修理事長表示，今年中醫師們帶領小朋友學習八段錦及穴位保健外，也認識藥用植物及中草藥，如炙甘草、決明子、浮小麥等性味與功效，並親手製作香草茶，讓小朋友體驗並享受歡樂、友善的知性教學之旅。新北「小神農華佗營」帶領學童深度探索中醫藥的奧秘，有獎徵答活動中小朋友們踴躍參與、反應熱烈，展現對中醫藥知識的高度興趣與投入，歡迎還沒有參加過的國小學童明年把握機會報名，一起享受中醫藥快樂學習之旅。