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黑白大廚「賤兔主廚」來了!金度潤推「獨創快煮乾麵」

民視新聞網

更新於 04月28日13:16 • 發布於 04月28日08:19

財經中心/陳致帆、吳志恆 台北報導

人氣節目"黑白大廚",外型神似"賤兔"的韓國米其林星級主廚"金度潤",攜手台灣乾麵品牌,推出兩款全球首發的"快煮乾拌麵",要讓民眾不用飛韓國,在家就能輕鬆品嘗韓式的星級料理。

波浪狀的麵條,放入滾水,大火煮5分鐘後撈起,接著拌入靈魂紫蘇油醬,再鋪上海苔,香氣瞬間撲鼻而來,口感甘甜又清爽。

主持人:「韓國的炸醬,配上台灣的麻醬,來去做一個全新的體驗」。

想吃重口味,還有這一款!濃郁胡麻香,配上道地的韓式炸醬,這款雙醬乾麵,麵條吸附滿滿醬汁。這是韓國米其林主廚"金度潤",為台灣消費者研發的韓式口味。

黑白大廚「賤兔主廚」來了!金度潤推獨創快煮乾麵。(圖/民視財經網)

韓國米其林星級主廚金度潤:「韓國的紫蘇油,跟台灣的醬,我想呈現兩種結合的料理,所以做了這次的乾拌麵」。

韓國米其林星級主廚金度潤:「這次的麵條,跟以前吃過的感覺,會不太一樣」。

喜愛台灣麵食,招牌瞇瞇眼,長相神似賤兔,的韓國米其林星級主廚"金度潤",因為參加料理實境秀"黑白大廚"而廣為人知,他專注於食材發酵和研發,被譽為韓國三大製麵專家,這回他親自操刀,攜手台灣快煮乾麵品牌,推出全球首發的兩款"快煮乾拌麵"。

黑白大廚「賤兔主廚」來了!金度潤推獨創快煮乾麵。(圖/民視財經網)

韓國米其林星級主廚金度潤:「考慮到健康,裡面的材料都沒有添加劑,只選用了非常好的食材,所以吃完後胃不會感到脹,消化也很好,不會有任何不舒服的感覺」。

看準台灣乾拌麵市場,年產值破"百億元"商機,金度潤把米其林工法帶進台灣,讓民眾不用飛韓國,在家就能享受米其林的星級乾拌麵。

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