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三星大禾蜜工坊荔枝蜜冠全國!

宜蘭新聞網

發布於 2025年08月06日08:43 • 宜蘭新聞網

在炎熱夏季,一瓶香氣濃郁、自然純淨的蜂蜜,是送禮自用兩相宜的好選擇。

而來自宜蘭三星的「大禾蜜工坊」荔枝蜂蜜,拿下2025年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑中的「特等獎」最高榮譽,代理縣長林茂盛盛讚這瓶國家級品質認證的蜂蜜,推薦全國民眾一同品嚐與支持。

夫妻攜手養蜂10年 蜂香藏著用心與堅持 「大禾蜜工坊」是由陳文琦與妻子共同經營的蜜工坊,也是三星地區農會輔導的優質蜂農。

他們堅持不施藥、不混糖,秉持與自然共生的信念,歷經10多年深耕養蜂領域,終於用實力與好品質奪得特等獎。

養蜂不是件浪漫的事,而是日復一日的堅持。

陳文琦說:「每年都有3至5個月要把蜂箱搬到中南部採花期,再回宜蘭採山林蜜源,今年獲獎的荔枝蜜來自南部的花海。

」 每個蜂箱有蜂王及3至5萬隻蜜蜂,今年氣候穩定,百箱蜂可產約8000斤蜂蜜,蜂蜜在室溫最長可保持2年,因為其營養份有維生素、酵素等,會隨時間而減少,因此為了讓蜂蜜保持最純淨的狀態,他們採用自然採蜜與手工濾蜜流程,保留營養與香氣,陳文奇說。

蜂蜜也能學!進校園推廣蜜蜂生態教育 除了生產蜂蜜,「大禾蜜工坊」也積極推動食農教育,不定期進入校園與市集舉辦蜜蜂體驗活動,從生態認識到蜜源花種介紹,讓消費者更加了解在地農業與友善耕作的價值。

蜂蜜除了好吃,更能成為連結自然與土地的橋樑。

限量優惠開跑!把得獎蜂蜜帶回家 為分享這份獲獎的榮耀與甜蜜,大禾蜜工坊也推出限時優惠活動:從8月15~8月30日,民眾 親臨門市購買獲獎荔枝蜜(原價900元)任選3瓶,享8折優惠,限量300瓶,售完為止。

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