夏雪芒果「高貴」 銷售模式、栽種面積是關鍵
〔記者楊媛婷／台北報導〕夏雪芒果因具土芒果香氣、果肉細緻，打開澳洲市場，國內價格也維持高檔。該芒果育種者、農委會高雄農改場副研究員李雪如分析，除栽種面積較少，也跟通路多為農家自行接單宅配販售或跟電商平台合作販賣有關。
台灣芒果每年外銷產值近六億元。農委會統計，生鮮芒果去年共外銷二一七四噸，品種以栽培面積最廣的愛文芒果為主，最大外銷市場為香港，外銷量一一○二噸，第二是日本。李雪如表示，因牽涉檢疫等條件，外銷芒果品項除愛文外，還有海頓跟凱特芒果，其中愛文芒果以「在欉黃(果實在植株上黃熟)」採收為主，因此以短程運輸的外銷市場優先。
夏雪芒果近年也有少量外銷到澳洲、新加坡，李雪如說，農改場培育的新品種、愛文芒果後代蜜雪芒果(台農四號)，因更耐儲運，也有潛力外銷。
夏雪芒果的A級果近年產地價都達每公斤二五○元以上，李雪如分析，夏雪香氣濃厚、果肉細緻，且推廣至今十五年，栽種面積僅兩、三百公頃。加上農戶多是自行宅配直售給消費者，或提供給電商平台，因此能維持好價格。
本週六為廿四節氣的立夏，芒果將步入盛產時節，高雄農改場場長戴順發表示，每個品種都有不同適採期，比如愛文、土芒果適合在欉黃採收。李雪如補充，金煌、玉文、凱特、金蜜、台農一號等品種，若在欉黃才採收，果肉易有壞疽或產生異味、水浸狀等過熟現象，建議採收已達生理成熟度的綠熟期果實，之後再催熟、催色。