路邊野草結滿「黑珍珠」？網一看秒懂：小時候最愛
生活中心／陳冠宇報導
零用錢不夠買零食怎麼辦？很多人小時候都有拔路邊野草當零食的經驗，不用花一毛錢就能吃得盡興，成為珍貴的童年回憶之一！最近有民眾在路上發現一株野草上面結滿了黑色果實，乍看之下就像一顆顆珍珠，照片曝光後勾起大批網友回憶「小時候的最愛！」。
一名網友在臉書社團「爆廢公社二館」發文，曬出一張路邊野草的照片，笑說這是「小時候的零嘴」，據了解，這種植物其實叫做龍葵，是鄉間常見的野菜，由於外型特徵又被稱為「黑珠仔菜」、「烏甜仔菜」，不僅葉子可以入菜，果子也可以摘下來吃，酸酸甜甜的口感陪伴無數人走過童年歲月。
隨著「童年零嘴」照片曝光，吸引超過3千名網友按讚，留言笑說「龍葵、酢醬草、仙丹，都是小時候的回憶呢」、「吃過這個東西大都40歲以上，且曾在鄉下生活過」、「超級好吃的免費零食」、「黑力啊菜，比地瓜葉好吃多了，黑葉的更好吃，冬天才有的菜，北部應該吃不到這菜」、「這好吃耶！拔下來直接吃」、「這個不管是果子還是葉子都好吃」。
還有內行分享獨門料理方式，就是把龍葵葉子拿去煮粥，「這煮粥超好吃」、「黑甜吖，葉子煮粥最讚」、「薑絲、麻油爆香後去炒嫩葉，或是嫩葉肉絲煮粥，超好吃」，讓留言區的老饕們聽了口水直流，想起回憶中的美好滋味。
根據「農業知識入口網」介紹，龍葵嫩葉可做為野菜汆燙、煎炒、煮湯，也具有保肝、抗炎、鎮咳、祛痰作用，但其生鮮植物體及未成熟果實具植物鹼，誤食會造成頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、痙攣、呼吸麻痺等症狀，提醒民眾特別注意，農委會也建議民眾最好把葉子煮熟後再下肚，以免造成身體損傷。
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