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柳橙汁糖量等於1杯手搖飲! 營養師:「這樣吃」負擔少

TVBS

更新於 2024年05月28日06:37 • 發布於 2024年05月28日02:41 • 蕭意溎
營養師指出若要喝果汁,建議喝打有蔬菜的蔬果汁。(示意圖/shutterstock達志影像)

近年來,許多人會選擇食用果汁或果乾等,代替水果攝取營養,然而,若是吃太多,可能會對身體造成負擔,對此,營養師建議「這樣吃」更健康。

營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」指出,直接食用原型水果是最佳選擇,但若要喝果汁,建議以蔬果汁為主,蔬菜比例可多一些,水果則要適量,以避免攝取過多果糖。

陳怡婷舉例,一杯現榨柳橙汁(240c.c.)約需3到4顆柳丁打成,糖量逼近手搖飲!如果一口氣喝下肚,熱量、糖分都會攝取過多。

至於果乾部分,陳怡婷建議購買前要先檢視成分,選擇無添加糖和其他調味料的產品。她表示,1湯匙的果乾約等於8分滿新鮮水果的量,自己大多是放在沙拉或優格內食用,如此不僅有飽足感,也不必擔心攝取過量。

陳怡婷提醒,不論是食用水果、果汁還是果乾,都要注意控制攝取量,才能攝取足夠的營養,又不會對身體造成負擔,維持健康的飲食習慣。

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