獨家／「客家黑糖發粿」突爆紅！ 網：港日客來台瘋搶
台灣熱門伴手禮不再只有小泡芙、鳳梨酥！最近超商熱賣的客家黑糖發粿成為新寵！有民眾PO文表示，每一個休息站貨架上都被買光，就連到高鐵站也常常買不到，好奇到底都是誰在掃貨？原來這款黑糖發粿，近期在香港、日本社群爆紅，不少遊客來台指定購買，甚至引發代購熱潮。
黑糖發粿缺貨
超商店員表示，店家會多叫一點貨，因為有部分客人會帶出國。《EBC東森新聞》直擊台北車站超商，一整箱黑糖發粿才剛送到，店員立刻急忙上架，會一次叫這麼多，是因為一下就會賣光。民眾分享，要買的時候才發現沒有貨，之前好像沒有這麼難買，去休息站都還看得到一堆。
好不容易，貨架上終於補滿，有民眾一買就是好幾個，客家黑糖發粿，最近突然變成，外國人必買的人氣伴手禮。這款傳統點心客家發粿，最近會引發搶購，就是因為在香港、東京爆紅。很多觀光客來台灣必買，甚至還有人說，跑了好幾間國道休息站，還有高鐵站都買不到。
香港遊客瘋搶
跟臉一樣大，厚度和10元硬幣一樣，一口咬下，濃濃黑糖味瞬間撲鼻，有民眾PO文說，很好奇到底是誰在掃貨？每個休息站都被買光。還有人表示，最近確實在香港很紅，代購買很多。香港遊客提到，黑糖味很濃，還有QQ的口感，香港的比較鬆一些，不是QQ的。中國遊客則認為，很有嚼勁，像紅糖發糕一樣，很糯、很好吃，也會想帶回去給親朋好友。
民眾笑說，覺得口感不錯，但好像很多地方都買得到，跟黑糖糕滿像的，只是比較黏、也比較軟。不過也有台灣人認為，雖然好吃，但類似的黑糖發粿其實不只這個牌子，新竹、苗栗有名的店家非常多，吃起來也和黑糖糕相似。
保存期限要注意
也有專家提醒，這種黑糖發粿放久容易發霉，常溫多半只能放三天，包裝上也有標示，夏天炎熱若有保存疑慮，建議放冷凍。國民客家小吃發揚光大，靠著海外社群分享，從台灣紅到香港，意外掀起一波黑糖發粿熱潮。