【通化夜市美食】必比登推薦滷味！臨江街夜市必吃整理
台北夜市那麼多～每個夜市都有不同特色美食，但要吃美食絕不能錯過通化夜市（臨江街夜市），除了經典小吃外，必比登推薦和異國美食也不放過，滷味、冰火湯圓還有上過電視的鹹水雞，快跟著FunTime小編看下去，想吃哪一類幫你整理好，做好筆記讓你吃飽飽笑嗨嗨！除了通化夜市，每天晚上都想逛夜市、吃美食的你，一定要到台北旅遊全攻略的夜市特輯看看，跟著小編的腳步吃就對了！
通化夜市（臨江街觀光夜市）交通、營業時間
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老台北人都知道，臨江街觀光夜市就是俗稱的「通化夜市」，由巷弄以十字型組成，麻雀雖小五臟俱全，和「饒河街觀光夜市」並稱為臺北市東區的兩大著名觀光夜市，距離繁華的信義區不遠，絕對是台北必逛夜市之一。
營業時間：18:00-00:00（各店略有不同）
地址：台北市大安區臨江街（通化街至基隆路口）
經典不敗必吃小吃
紅花麻辣鹽水雞
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紅花麻辣鹽水雞就位於臨江街觀光夜市的巷口，是不少在地人的回憶，除了一般的蔥和辣度可以調整外，連鹹度都可以自由選擇，非常個人化，吸飽醬汁的鹽水雞及配料搭配酸菜總是讓人欲罷不能，隨著時間推移從路邊攤升級成店面，即使店面變大但排隊人潮依舊，美味程度可想而知，如果怕遇到人潮也可以加入LINE好友事先預定。
推薦必點：鹽水雞腿、豆皮、高麗菜
營業時間：14:30-00:30（週五、週六營業至01:00）
地址：台北市大安區臨江街103號
寧府麻辣鴨血豆腐
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說到夜市美食絕對少不了麻辣鴨血和炸臭豆腐，寧府麻辣鴨血豆腐可以讓你一次滿足，鴨血本身果凍般的口感，配上麻辣鮮香的湯頭，總是讓人暖上心頭，辣度可以自由選擇，怕辣的朋友也不用擔心。剛出鍋的炸臭豆腐則是外酥裡嫩、香氣四溢，淋上鹹甜的醬汁簡直絕配，搭配酸甜爽脆的泡菜一起享用更是一絕。
推薦必點：麻辣鴨血、炸臭豆腐
營業時間：11:30-13:30、17:00-23:30（週日00:00開始營業）；週六17:00-24:00
地址：台北市大安區臨江街121號
胡記米粉湯
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胡記米粉湯已營業超過半世紀，湯頭使用豬大骨熬製，與肝連肉和嘴邊肉的精華融合，成為不少老饕心中的好味道，令人回味無窮。除了米粉湯外也有提供豬內臟的黑白切，像是豬肺、豬舌、豬腸等等，用想的都口水直流，也有滷肉飯等其他選擇，可以吃得豐盛又滿足。
推薦必點：米粉湯、肝連肉、豬肺
營業時間：11:00-01:00
地址：台北市大安區臨江街92-1號
米其林必比登推薦
米其林必比登美食推薦是平價版的美食指南，打破大家對「優秀美食等於高昂價格」的思維，只要在合理價格內能提供3道菜的高品質美食，無論是餐廳或是路邊攤都有機會被推薦，成為平價美食最佳指標。
梁記滷味
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梁記滷味已營業超過50年，一抵達攤位琳琅滿目的滷味便映入眼簾，光看色澤就知道有多入味，即便沒有米其林必比登推薦的加持，美味程度也毋需多言，買回家配點小酒作為消夜又是幸福的一天，另外小編提供快速小秘訣，如果選擇「不要切」會更快拿到餐點喔！
推薦必點：雞爪、鴨腸
營業時間：17:50-01:30（隔週二公休）
地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
駱記小炒
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熱炒在台灣人心中佔有一定地位，拿鍋大火快炒的師父、冒著熱氣的菜餚和熱鬧的氣氛總是特別迷人，令人無法自拔，駱記小炒也同樣如此，除去白飯只有6種選擇，選擇不多卻也足已，火侯控制得恰到好處、香氣撲鼻令人食指大動，即便忙碌老闆娘也會細心提醒等候時間，不難理解是如何連續三年獲得米其林必比登推薦。
推薦必點：炒螺肉、炒羊肉
營業時間：17:00-00:00（週二公休）
地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號
御品元冰火湯圓
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御品元最有名的冰火湯圓其實就是元宵和剉冰搭配桂花蜜，看似單純卻不簡單，元宵為手工製作，外皮選用兩年老糯米、內餡則使用台灣本土黑芝麻和花生製作而成，咬上一口濃郁香甜的內餡便呼之欲出，這時接著再來上一口淋上桂花蜜的剉冰，不論冬天或夏天都難以抗拒，最棒的是內用無限提供桂花蜜和檸檬汁，可以依照自己的喜好自助取用，完全不用擔心會有不夠味或味道太單一的問題，另外不愛吃冰的朋友也可以試試看酒釀口味。
推薦必點：桂花綜合湯圓
營業時間：週一至週四18:00-23:30、週五18:00-00:00、週六17:30-00:00、週日17:30-23:30
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
異國美食參戰
今日壽司店
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今日壽司店以高CP值和新鮮著名，總是排隊人潮不斷，但是不要被這個人潮嚇到了，因為翻桌率很高，不要錯失一嚐美味的機會，除了壽司和生魚片外也有提供關東煮，雖然關東煮常被忽略，但小編建議點一份蘿蔔，已經燉透的蘿蔔香甜夠味，撼動著味蕾，既濃郁又清爽，另外日式沙拉走的是小朋友路線，偏甜但解膩，也值得推薦。
推薦必點：蘿蔔、日式沙拉
營業時間：17:00-23:00（週一公休）
地址：台北市大安區臨江街106之2號
泰式涼拌青木瓜絲
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這家泰式涼拌青木瓜絲位於十字路口處，最推薦的絕對是涼拌青木瓜絲，青木瓜清爽脆口，老闆主打不加味精，但是味道依舊豐富，酸辣的風味刺激著味蕾，很適合作為夜市美食探索的開胃菜，但是怕辣的朋友要注意，這邊的小辣不可小看，不敢挑戰的話可以選擇不辣喔 !
推薦必點：涼拌青木瓜絲
營業時間：17:00-00:00
地址：台北市大安區臨江街126號
Lucky Machi 正宗義大利手工甜點
(source by IG, zoey39knt)
Lucky Machi是由來自義大利老闆開的小攤位，雖然近幾年才竄紅，但其實已經在臨江夜市開業超過10年，食材全部由義大利進口並每日手工現作，就為了一比一呈現正宗美味，提拉米蘇只要50元奶酪更只要25元，且提拉米蘇分為有酒和無酒的款式，甚至有萊姆酒、葡萄酒、橙香甜酒、咖啡酒四種口味可做選擇，非常特別，無論大人小孩都能一起快樂享用。
推薦必點：咖啡酒提拉米蘇、巧克力奶酪
營業時間：週五至週日18:00-21:00
地址：台北市大安區臨江街82號
滿足你的甜點胃
愛玉之夢遊仙草
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愛玉之夢遊仙草已開業超過20年，堅持每天新鮮現作，並使用自製仙草凍及使用阿里山野生愛玉籽製成的愛玉，天然又美味，還有機會看到老闆在旁邊洗愛玉子，特別有趣，配料皆有一定水準，無論是搭配仙草、愛玉或豆花都能成為經典好滋味，最特別的是營業到凌晨3點，除了可以做為宵夜外，當作逛夜市的最後一站，作為收尾也是不錯的選擇。
推薦必點：仙草搭奶球
營業時間：12:00-03:00（週日公休）
地址：台北市大安區通化街56號
傳奇地瓜球
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傳奇地瓜球就是原本的「無名地瓜球」，小小的攤位總是被包圍，以顆為單位販售，最少10顆只要30元，相當划算，地瓜球走的是扎實彈牙的風格，小小一顆就能獲得大大滿足，也有販售芋頭球和芝麻球，現在已改為預定到點取貨的方式，所以較難看到之前大排長龍的景象，但是四周依舊圍滿人潮。
推薦必點：地瓜球
營業時間：18:00-23:00
地址：台北市大安區臨江街84號附近
看完這次的介紹是不是已經口水直流了呢？心動不如馬上行動，快點叫上身邊的親朋好友，一起到臨江街觀光夜市享受一場美食之旅吧！FunTime小編偷偷提醒大家，多找幾個人不但能吃更多種類的美食，分享過後也會更加美味喔～