糖度計算不能靠味覺!升糖指數的關鍵是這些(上)【TODAY健面聊|何明華營養師】
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【段落重點】
00:00精彩預告
00:50 開場
01:30 何明華營養師登場
01:45 民眾觀念兩極:水果超健康 vs. 水果超NG
02:10 研究證實:每天吃對水果可降低糖尿病風險
03:04 200–300公克怎麼抓?拳頭大小、份量一次學會
04:07 這些水果可預防糖尿病?藍莓、蘋果、葡萄有研究支持!
05:30 選水果記住「二高一低」原則是關鍵
06:50 纖維多、吃起來稠稠的水果幫助穩定血糖、改善血脂肪
07:29 甜度≠升糖指數!不能只靠味覺判斷
08:48 檸檬酸就沒糖?錯!水果都有糖,小心陷阱!
09:50 西瓜不能吃?香蕉能多吃?升糖、糖量與份量一次講清楚
11:21 小番茄升糖低也不能狂吃!吃太多一樣影響血脂
12:30 水果再健康也不能無限吃!控制份量才是真的聰明吃
12:46 下集預告
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