脆汁多甜的埔心驕傲 張佩瑩鄉長代言珍蜜棗高品質的彰化優鮮
▲於初春時節登場的埔心鄉珍蜜棗 ，在羅福村用心栽種下有了享譽全國的口碑。
（圖／記者周厚賢攝）
【記者周厚賢/彰化報導】隨著年節的結束降低消費需求，讓今年氣候特好所產出豐富的水果形成供過於求而大幅降低市場買氣。但位在埔心鄉羅厝教堂附近由羅福村所栽種的高品質珍蜜棗，卻仍忙著將電話接下的訂單一盒盒的以宅急便出貨，因為在每年產出時節開始時，去年吃過一次的客人就多會再次來電訂購，只因為好吃的感覺無法被其他蜜棗所替代，老主顧每年過年前後下訂單已經成為必要的習慣。
▲張佩瑩鄉長客串擔任珍蜜小姐，為埔心鄉特產行銷代言。
（圖／記者周厚賢攝）
從去年12月25日上任鄉長後，張佩瑩用勤奮的服務回報鄉民熱情的支持。除了更將埔心三蜜（蜜葡萄、蜜芭樂與金蜜芒果）發揚光大並拓展銷售管道外，對於其他能成為在地特產的蔬果，更也她致力推廣的對象。是以特地選在過年後的假期來到果農羅福村的珍蜜棗園，親自品嘗口感第一的珍蜜棗後的代言，要告訴全國民眾「最好吃的珍蜜棗就在埔心種!。
▲每屆產出就能完全被老顧客訂購完賣，張佩瑩鄉長對羅福村夫婦栽種出高品質的水果，豎起大拇指稱讚為埔心之光。
（圖／記者周厚賢攝）
「我們的珍蜜棗是將雪蜜棗更進一步改良的品種」蜜棗職人羅福村告訴鄉長說: 這是把原本大家已經吃的讚不絕口的雪蜜棗再進化的改良，將栽種方式、施肥及品種上再予以更好的照顧才能產生果粒更大、果皮更薄及汁如泉湧又香甜的絕佳口感，所以定名為「珍蜜棗」就是要讓國人的味蕾每一年也跟著改良的水果而更進步，比進口水果更讚的在地家鄉味就在彰化縣埔心鄉可以享用到。
▲碩大青翠的果實，是羅福村致力改良並施以營養的養分供給所培育出。
（圖／記者周厚賢攝）
彰化縣埔心鄉的耕作面積不大，卻是能產出品質最優良的蔬果！張佩瑩說，羅福村大哥從自動控制界的領域跨足農業生產，自然能引進最新的觀念及栽種技術，從羅大哥珍蜜棗園結實碩大的果粒與一口咬下立即蜜汁噴出的驚喜，都是品質頂到花板最好的例證，她希望羅大哥成功經驗能在鄉內廣為複製，讓埔心高級珍蜜棗及雪蜜棗能成為埔心第四蜜的鄉寶。