喫茶研月報｜古典瓷器、悠揚樂聲伴著香醇咖啡－走訪台北老字號歐風咖啡館，度過異國般的歐遊喫茶時光！
上個月，純喫茶研究部特派員帶大家一同搭上 Laview 特急列車 前往日本埼玉縣秩父，遠離喧囂都會，走在彷彿穿越時光隧道的老街，盡情沉浸在大正浪漫情懷的老喫茶世界。而身在台灣的朋友，如今又會想在哪裡度過盛夏午後呢？相信不少人都難耐想要出門走走的心情，卻因為炎熱的天氣感到卻步或意興闌珊，本回特派員要特別分享口袋名單中三個台北市古典又富有歐洲風情的咖啡館，那裡沒有吵雜擁擠的人群、能享用美味的咖啡和甜點，還有店主精選的音樂陪伴，十分適合作為獨自前往的私房景點，也是三五好友相聚享用午茶的最佳場所。
#1 布拉格咖啡館：音樂與花香繚繞的浪漫之所
經歷過一次搬遷的布拉格咖啡館，現址位於緊鄰師大夜市商圈卻鬧中取靜的溫州街上。招牌雖低調不明顯，但一踏入木質圍籬裡的庭院，還未走進室內，就能感受到它優雅出眾的古典氣質。
店內的傢俱陳設皆是深色木質調，予人穩重典雅的印象；店中央放置著一台平台鋼琴，音響放送著悠揚的古典樂曲，許多角落都擺放盛開的鮮花，空氣中飄著淡淡花香，古董傢俱看起來都有些歷史卻維持得一塵不染，處處都能感受到店主對於空間佈置與接待客人的用心和堅持。
在店主的耐心介紹和推薦下，點了一杯「溫蒂亞 1985」花式咖啡，並從當日甜點中選擇了黑森林蛋糕作為搭配。「溫蒂亞 1985」是淋上巧克力醬的維也納咖啡，為香醇濃郁的口味增添了層次，使用印有插畫的馬克杯盛裝更顯得童趣可愛。久違地重溫了黑森林蛋糕這個原本只在小時候嚐過的滋味，柔軟濕潤的巧克力蛋糕體間夾著酸酸甜甜的黑櫻桃，再由黑森林般茂密的巧克力碎片包覆著，這完美的組合讓人忍不住一口接著一口，邊想著這樣的美味實在不該只存在於兒時記憶！
布拉格咖啡的營業時間從下午兩點一直持續到午夜，因此不管是在午後或是夜裡，想獨處或是和人結伴前往，都能在這個寧靜、溫馨、浪漫的空間，度過無比美好的時光。幸運的話，還有機會在店裡遇見討喜不怕生的店貓喔！
布拉格咖啡館 Café Prague地址：台北市大安區溫州街20號 營業時間：14:00-11:30（週二公休）
#2 克立瑪咖啡：到傳奇咖啡館來杯提神消暑的大人系甜點！
這家佇立於東區巷內 20 餘年的克立瑪咖啡，是熱愛咖啡和音響唱片的老台北人口耳相傳的傳奇咖啡館。據說店主煮成膏狀的濃縮咖啡曾轟動一時，即使到了現在，還是有許多咖啡迷前往朝聖。
在這樣炎熱的夏日造訪，當然要先來一杯「冰克立瑪」再說！由玻璃高腳器皿盛裝一球香草、一球杏仁口味的冰淇淋，淋上店家用自家烘焙的咖啡豆做成的招牌濃縮咖啡，當香醇濃厚的濃縮咖啡與冰凍的冰淇淋在口中交融，那酸、苦、甜交織的滋味刺激著味蕾，這只有大人才會懂的討喜口味，讓連日高溫所帶來的煩悶和疲憊都一掃而空。
除了迷人的大人系甜點和各式專業咖啡，克立瑪的音響設備也是引人注目的焦點。店主不僅喜愛音樂，也對硬體有相當高的要求和研究，氣派的真空管、黑膠唱盤、擴大機等一字排開，加上櫃裡滿滿的黑膠與 CD 唱片收藏，在這串流當道的年代更顯得格外珍貴。坐在透著自然光線的窗邊座位，隨著店內播放的爵士樂輕鬆搖擺，使人能頓時忘卻日常煩悶，心情好像是徜徉異國一般輕快。
La Crema 克立瑪咖啡地址：台北市大安區光復南路280巷45號營業時間：14:20-20:30（無公休）
#3 瑪格麗特咖啡館：藏有滿滿工藝品的童話小屋
或許你也有些許印象，當漫步在東區街道時，曾看過這樣一棟如童話小屋般的建物，門口種植著大量植栽，透過木框玻璃門和落地窗隱隱約約可以看見燈光和擺設透出的溫馨氛圍，但大隱於市的姿態或許不會讓人特別留意，甚至曾路過無數次都不小心忽略。其實瑪格麗特已有超過 25 年的歷史，可以說完整地見證了東區的繁華與沒落。
除了咖啡館，瑪格麗特的另一個身份是教授立體紙雕、供人體驗紙雕工藝的教室，因此店裡的櫃子裡、牆壁上也擺放了一幅幅的立體紙雕作品。需要經過細膩刀功與費時層層黏貼的立體紙雕，就如同瑪格麗特咖啡館這個空間一樣，看起來好像不是講求快速便利的現代社會的產物，卻經典雋永且耐人尋味。
瑪格莉特咖啡館地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷23號1樓營業時間：13:00-19:00（週日公休）
輪番走訪這三個充滿古典氛圍和異國情調的咖啡空間，不僅能滿足的對咖啡和甜點的癮頭，彷彿一趟歐遊行程，撫慰了許久未能出國旅遊的苦悶心情。有別於先前帶大家造訪台北老咖啡店，一嚐老台式簡餐魅力，又或者在台中舊城重返美好年代裡的台日混搭餐桌風景，挑個悠閒的午後，也為自己安排另類主題的歐風喫茶之旅吧！
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Text & Photography / 沈奕 ＠純喫茶研究部☕️
Edit / Irene Lin
Cover Design / Sheng Lin
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