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生活

熱血蘿蔔自由開拔!搖滾大叔黃盟生種「公益白蘿蔔」,費用隨喜捐社區

上下游新聞市集

更新於 2025年12月13日10:32 • 發布於 2025年12月12日05:05 • 上下游新聞

每年一次的拔蘿蔔季節到了。有一位瀟灑的搖滾大叔,為故鄉旗山種下「公益蘿蔔田」,開放民眾體驗拔蘿蔔,費用完全投入公益,支持「小鄉社造志業聯盟」為社區服務。大叔黃盟生,年輕時是狂野搖滾歌手,返鄉種田繼續玩音樂,他不只種出有機米,還取得林保署友善草鴞標章,也擔任社區總幹事,一路搖滾到老。(活動訊息見文末)

黃盟生曾經是狂野的搖滾青年,如今是善待土地的溫暖大叔,立志讓大家吃到健康不嗑藥的有機米。(攝影/林吉洋)

苦悶的升學年代,搖滾樂成為心靈逃脫的出口

黃盟生的田在旗山圓潭,那是個風景秀麗純樸的農村,前有美濃月光山系,後倚內門烏山山脈,中間楠梓仙溪源源不絕,是務農的絕佳地點。但對少年時期的黃盟生來說,音樂才是他最愛的樂土。

那年他才剛上國二,伯父家裡有一套四聲道音響,搭配夾式的唱盤,他隨手按到一首《Highway star》,金屬搖滾樂帶來強烈的前奏,狠狠擊中他的內心,旋律在他腦海盤旋不去。當年沒有網路,他只能趁放假時躲在房間裡偷聽,成了壓抑升學苦悶的秘密出口。

這個秘密也在無時無刻誘惑著他,兩年後,他考上台南的遠東工專,終於有機會可以去接近一窺究竟。

專科熱衷搞樂團,差一點就跟張雨生同台拚場

黃盟生讀五專的 1980 年代,大專院校社團活躍,當時電視開始流行大專搖滾比賽,搞樂團風氣十分興盛,隨便一班走進去喊,都找得出有四、五個搞樂團的 high 咖,他就是其中最熱衷的瘋子之一。

黃盟生跟他的重金屬樂團代表學校參加「熱門音樂大賽」,一路經過激烈競賽,晉級到南區決賽。為了強化風格,他們全部上妝、舞台風格十分狂野。沒想到評審覺得他們這一團「太野」,挑選另一個文青風樂團北上參賽,黃盟生說,這是他最遺憾的一件事,不然就有機會能當場挑戰張雨生。

五專時代,他代表遠東工專打入熱門音樂大賽南區決賽,卻因為造型不討喜而錯失機會。(照片提供/黃盟生)

種田養豬玩音樂,「Banana」樂團

從五專到當兵將近 10 年之間,他周遊台南各校之間混樂團,退伍後,身為獨子的黃盟生不得不回到旗山,幫父親養豬與種田,但「忍不住寂寞難耐」,他手癢之下又開始找咖玩團。

手癢的不只黃盟生,旗山有許多搖滾咖,他們組了一團「Banana」,有做香蕉盤商的美濃人,也有在旗山當過兵的台南上班族,平常各有工作,週末日找 Live 餐廳駐唱表演。黃盟生過著「種田、養豬、玩音樂」的瘋狂人生,代耕完南部稻子後北上苗栗割稻,再回高雄教吉他,深夜又回苗栗準備隔日一早收割,到了週五再趕回台南,站上舞台表演。

不過,駐唱餐廳市場逐漸沒落,Banana 樂團等了三年也等不到大紅的機會,「那一年我 33 歲,開始對未來感到茫然」。黃盟生說,人不輕狂枉少年,但是再怎麼熱愛音樂,體力上也漸漸無法支應這樣蠟燭兩頭燒。團員決定,先把家庭跟頭路都顧好,未來再一起玩音樂。

拚經濟拚轉型,為了賣有機米,搖滾農夫開餐廳

黃盟生原先陪著父親種田,但 2001 年父母親意外身故,他開始獨立作業。此時他思考,田區裡的雜草香附子連農藥也毒不死,開始意識到農田生態的失衡,從此開啟了無農藥化肥的種植。

雖然種出來了稻米,但 20 年前無毒米很難賣,為了賣自己的米,他開了一家小火鍋店,取名「La Salsa」,取其意涵括食物與音樂,吸引許多客人專門為了吃無限供應的好吃有機米而來。在經營餐廳的 15 年間,他天還沒亮就下田工作,開農機四處打田割稻,中午再開店賣小火鍋,黃盟生真的變成一個農夫,不再是舞台上那個狂野的少年。

黃萌生種田後感覺手指彈吉他不再那樣靈活,但他也因為自己成為真正的農夫而感到踏實。(攝影/林吉洋)

Banana 樂團 20 年後回歸,一路搖滾到老

小火鍋雖生意好,但因人力難請,夫妻倆經常洗碗洗到半夜,看到太太累到流眼淚,他決定把經營方式改成團體預約制,找來夥伴搭了一座麵包窯,將農場轉型做生態導覽與食農教育,也因時間較為自由,他同時擔任社區總幹事。

有一年社區舉辦母親節表揚活動,但沒有預算請表演團體同歡,總幹事自告奮勇決定登台,除了他,還找了Banana 的老團員們一起來為社區表演。黃盟生說,當年大家曾經約定,如果50歲還在,沒有家庭負擔,就回來玩團,大家都躍躍欲試,「感覺似乎又回來了」。

2019 年Banana 重新組建,當年貝斯手趙智明跟鼓手李仲欽也回歸,並新增在旗山從事美髮的柯柏洲擔任鍵盤手。距離停團解散的時間,已經過去整整 20 年,狂野青年已成搖滾大叔。

農田取得「草鴞標章」,種白玉蘿蔔公益回饋社區組織

黃盟生站上舞台很搖滾,在農田裡是善待生態的溫柔大叔,他得意地說,「我的農產品不嗑藥」,田區是取得林保署綠保認證與「草鴞標章」的友善有機田區,田裡設有棲架,歡迎草鴞來田裡歇歇腳。現在正是冬季裡作,他撒下大片白玉蘿蔔種子,為社區種下「公益田」,讓民眾來「公益拔蘿蔔」。

黃盟生解釋,「小鄉社造志業聯盟」是莫拉克災後成立、輔導陪伴九鄉鎮的社區組織,他是社區總幹事,但平常忙著種田,於是透過為社區種小蘿蔔,開放採摘,將收穫全部捐贈小鄉,為社區盡點心力。

黃盟生說,年輕時立下志向就是「一路搖滾到老」,沒想到如今 57 歲,竟然還能回到少年的心願,繼續玩音樂,也為社區服務,他覺得很知足很幸福。

【活動情報:搖滾農夫 x 小鄉社造的公益蘿蔔採摘】

開園時間:2025 年 12 月 13 日起 每週五、六、日
地點:La Salsa 香草花園(高雄市旗山區旗甲路二段311號)
參與方式:自由入場拔蘿蔔,費用請自主決定投入田邊公益箱。
所得全數捐贈:社團法人高雄市小鄉社造志業聯盟。

【延伸閱讀﹒關於小鄉】
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