新加坡The Ice Cream&Cookie Co.首間概念店登信義區！搶先全球首賣「冰淇淋配薯條餅乾」
第一口就愛上！新加坡頂級冰淇淋品牌The Ice Cream & Cookie Co.（ICC）進駐台北信義區！2012年從農夫市集出發的The Ice Cream & Cookie Co.主打天然食材與健康概念，現在已經是新加坡家庭冰箱裡的必備品！繼去年全家便利商店開賣「冰淇淋餅乾三明治」後，滑順又濃郁口感大受好評，全台首間概念店現身統一時代百貨台北店B2，首推全球首賣「冰淇淋配薯條餅乾」，將軟餅乾圓圓形狀變身為薯條造型，不論是單吃餅乾品嚐外酥內軟的口感，還是沾著自選口味的香濃冰淇淋，口感豐富讓人一根接著一根，還有2種餅乾讓你任意搭配8種冰淇淋，嘴饞或下午茶的最佳選擇就在這！中南部朋友不用奔台北，全台全家便利商店也買的到開心果、雙層巧克力、英式伯爵茶、薄荷可可與香草等五種口味的冰淇淋餅乾三明治，立馬品嚐北海道牛乳、減糖最高達40%又不含人工添加物的好味道！
無需妥協的好味道！The Ice Cream & Cookie Co.是由一對熱愛美味甜點的夫婦Andrew與Natasha秉持著「Better for You」理念所創立，始終將品質放在首位，糖分減少最高達40%、選用日本北海道牛乳、以椰子花糖作為天然甜味劑外，更添加對腸胃道健康有幫助的益生元纖維，保持好味道同時也要吃得無負擔。由於許多高單價冰淇淋品牌皆來自歐美，讓創辦人Natasha出現了想要把亞洲風味推向全世界舞臺的使命感，因此嘗試使用椰子、斑蘭葉和黑芝麻等經典亞洲食材，正是這個原因，在全球知名冰淇淋品牌激戰的新加坡市場的銷售額市佔率排名前四，近年更是推廣到馬來西亞及香港等地。
ICC台灣概念店開幕邀請澳洲知名演員Desmond與錦榮兩位男神一同擔任一日店長，有著新加坡及澳洲兩地生活經驗的兩人，因為熱愛健身，也愛冰淇淋而成為好友。創辦人Natasha的弟弟Desmond笑著說道：「以前因為擔心冰淇淋熱量太高，都要自己動手做低脂版，後來姐姐創立冰淇淋品牌後，在為她驕傲的同時，更開心自己有吃不完的斑斕葉和烏龍茶冰淇淋了！」 在5月將上映由華納兄弟推出的《真人快打II》電影中飾演國王一角的Desmond很期待之後可以在戲院與台灣觀眾見面。而接下來在台灣有從玉山塔塔加到大雪山，再到日月潭等一連串高難度自行車比賽的錦榮說道：「為了好好守住平時的健身成果，我平時都吃得很清淡，幾乎都是以雞肉和蔬菜為主，最開心的事就是吃個冰淇淋三明治來做為偶一為之的放縱，把寶貴的卡路里留給堅果、巧克力餅乾再加上焦糖脆餅冰淇淋！」
全球首賣「冰淇淋配薯條餅乾」
你沒有看錯，The Ice Cream & Cookie Co.把軟餅乾變成一根根的薯條啦！台北概念店推出全球首賣新品「冰淇淋配薯條餅乾」，顛覆大眾對軟餅乾和冰淇淋的印象，有著柔軟濕潤內部、外層酥脆口感的薯條餅乾，再沾上滑順冰淇淋，就像吃薯條要沾番茄醬般的自然，微熱巧克力薯條餅乾沾上冰涼柔順冰淇淋，獨特口感真的會讓人忍不住一口接一口！
288種冰淇淋餅乾三明治組合
當8種軟餅乾碰上8種冰淇淋，會迸發出什麼絕妙組合？ICC台北概念店以新加坡代表性街邊小吃出發，推出「經典冰淇淋餅乾三明治」自由搭，兩片軟餅乾與冰淇淋讓你選配；首推近年來掀起綠色炫風的頂級堅果之王「開心果」冰淇淋搭配70%巧克力碎餅乾，嚴選義大利開心果的濃郁香氣與巧克力的甜香不僅香氣逼人，鹹甜口味更是誘人。喜歡嚐鮮的就選「斑蘭椰子麻糬」冰淇淋配上「黑芝麻麻薯」餅乾吧，班蘭葉散發出來的清新芋頭香搭配濃郁黑芝麻的滋味妙不可言，不時還能感受到椰子香，讓你有一秒到南洋島國的感覺。
時不時總想來上一球滑順濃郁沁涼的冰淇淋，卻擔心甜度、熱量爆表嗎？ICC推出減糖最高達40%的8種冰淇淋口味，首推香港銷售第一的「開心果」，將炒過的義大利開心果製成開心果醬，再加入打碎的西西里開心果粒，香氣濃郁再加上顆粒口感讓人一再回味。而無甜不歡的請選「焦糖脆餅」，以Biscoff醬與牛奶為基底，加入蓮花餅乾脆片，每口都吃得到焦糖辛香。乳糖不耐救星！「斑蘭椰子麻糬」以椰漿取代牛奶，加入新加坡純天然斑蘭醬、秘制椰糖漿與迷你麻糬，口感層次豐富，是傳統東南亞風味。茶控請選果香清甜、茶味回甘的「白桃烏龍」或東方花茶香與西式甜點完美交融的「茉莉白巧」，保證不會讓你失望。此外，還有「薄荷巧克力」「薑汁牛奶」及「黑芝麻」3種口味等你來嘗嘗。
說到療癒幸褔感非手工現烤「軟餅乾」莫屬！店內共有8種口味軟餅乾，巧克力Lover就選「70%巧克力」或「雙重巧克力」餅乾，不論是喜歡苦甜大人感還是濃郁可可味都能滿足你。抹茶控看過來！茶香微苦、尾韻回甘的「抹茶麻糬」，酥軟中又帶嚼勁。以夏威夷豆為主角、奶香濃郁的「堅果」與柔軟濕潤、鹹甜平衡的「花生醬」兩種口味喜歡堅果的千萬不要錯過。如果想來點特別的就選「蘋果派」、「黑芝麻麻糬」與「焦糖脆餅」，一片吃完就好像把整份甜點吃進嘴裡！想要吸睛就不可不點全球首賣的「薯條餅乾」，共有巧克力與雙重巧克力脆片兩選擇，美味與出片我全都要。
The Ice Cream & Cookie Co. 統一時代店
- 營業時間：週日至週四11:00-21:30 週五六11:00-22:00
- 地點：統一時代百貨B2 312-5（台北市信義區忠孝東路五段8號B2）
- 官方 IG：@ icecreamcookieco.tw
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