《黑白大廚》賤兔主廚金度潤來台賣麵！紫蘇油拌波浪麵清香爆擊、百元有找

《黑白大廚》人氣主廚金度潤跨海出手，親自研發雙款道地韓式拌麵，百元有找。（DO KIM供圖）

Netflix料理實境節目《黑白大廚》中的人氣主廚金度潤，這次把招牌麵食帶進日常，攜手台灣麵食品牌「阿舍食品」推出合資品牌「DO KIM」，並端上兩款韓味十足又超涮嘴的拌麵，而且都百元有找。

首波推出兩款拌麵，「韓式紫蘇油拌麵」以富含Omega-3的紫蘇油，結合Q彈波浪麵，主打清爽油香與麥香交織的層次感；「韓式雙醬拌麵」則融合胡麻與韓式炸醬，醬香濃郁卻保有平衡口感。兩款產品皆由金度潤親自參與研發，從麵體厚度到醬汁比例都反覆調整，目標是在家就能以百元內價格重現星級料理風味。

兩款拌麵都由金度潤主廚親自調整麵體與醬汁比例。（DO KIM供圖）

DO KIM目前已在Breeze Super、Mia C’bon、聖德科斯與Breeze Online等通路上市。購買並登錄發票，更有機會抽中「金主廚獨家料理行」韓國雙人來回機票。

「韓式紫蘇油拌麵」（圖左，99元／盒）以紫蘇油帶出清爽油香，搭配Q彈波浪麵，入口滑順、尾韻帶麥香；「韓式雙醬拌麵」（圖右，99元／盒）結合胡麻與韓式炸醬，醬香濃厚飽滿，鹹甜交織但不膩口。（DO KIM供圖）

強強聯手的還有「全家」，這次特地攜手「大埔鐵板燒」推出「狠飽系列」聯名鮮食，主打百元有找與爆炒鑊氣還原，直接把鐵板燒的香氣靈魂吹進超商。

「爆炒雞丁飯」以大埔鐵板燒祕製醬汁為研發核心，重現大火翻炒雞丁的醬香，還吃得到爽脆高麗菜的濃厚鹹香。（99元／份，全家供圖）

其中「滿滿豆芽菜高麗菜鐵板麵」特別強調蔬菜份量與爆炒香氣，透過鐵板快炒鎖住高麗菜的甜味與豆芽菜的爽脆，搭配黑胡椒醬汁與油香麵體，吃起來帶有明顯鍋氣與脆甜交錯的層次感。

「全家」化身24小時的鐵板燒食堂，聯手「大埔鐵板燒」推出狠飽系列麵、飯料理。（55～99元／份，全家供圖）

而「爆炒雞丁飯」則主打醬香與肉感，雞丁吸附鐵板醬汁後帶出鹹香與微焦甜味，配上高麗菜的清爽收尾，整體是偏重口但不死鹹的飽足系風味。

同時搭配全盈+PAY與繳費回饋活動，單筆滿168元可抽最高5萬元儲值金，店內代收帳單還能集章兌換紅利金與生活用品，讓消費者在繳稅季也能用小預算享受滿足感與回饋優惠。

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