點燙青菜要求「青菜全走」　老饕解答：還有走蔥走冰走奶

台灣民眾近年來習慣使用外送平台訂購餐點，不過系統提供用戶填寫「備註」的功能，卻時常讓店家一頭霧水。近日有鄉民接到一張訂單，備註寫道「青菜全走」，令他看得霧煞煞，無奈之下只好PO網求助，很快就釣出許多老饕留言解答。

一名網友在臉書社團「爆廢公社」發文表示，他近日接到一張外送訂單，這名顧客共點了燙青菜、小份甜不辣以及蛋黃肉粽，但備註卻留下一句「青菜全走，謝謝」，讓他看傻眼，明明有點一份燙青菜，卻要「青菜全走」，不懂意思為何。

貼文曝光後，引起大批鄉民關注，紛紛留言猜測「要走去哪」、「可能只要燙青菜的水」、「要生的，生到會走的那種」、「清燙，不要醬料的意思」、「可能遇到香港人」。

其中也有人提供專業解答，「香港/廣東人用語，走的話就是不要」、「香港走就是去的意思，走蔥就是不要蔥」，還有老饕說明，應該是香港的用法，全走就是蠔油、豉油都不加，只要燙熟的青菜，因為香港在麵店或茶餐廳叫「淨菜」，都會加蠔油或豉油，吃全走比較健康，其他還有「走奶」就是不加奶、「走青」就是綠色的都不加，例如香菜或芹菜、「走糖」等於無糖、「走冰」就是去冰。