「水神」抗菌液包裝惹爭議！明明是清潔消毒劑，旺旺代表竟當場喝下恐誤導民眾！

新冠肺炎疫情爆發後，全球消毒產品熱賣，旺旺集團於2020年4月陸續大手筆捐贈台灣各地方政府旗下產品次氯酸水「水神抗菌液」、供民眾環境消毒，由於產品外觀與一般市售包裝水極為相似，導致有民眾沒有仔細看而誤飲，2020年4月29日更有立委召開記者會提醒民眾、要求業者改善包裝，但旺旺集團台北水神事業部總經理高雅鈴卻直接現身記者會反駁，更當場把水神打開直接喝下肚證明「喝了沒問題」，令人傻眼！

《食力》一再呼籲「次氯酸水」只能用在環境清潔，不要接觸皮膚、也不能食用，民眾因為瓶身相似沒看清楚誤飲是一回事，但是旺旺為了自清而誤導大眾，則是萬萬不可！

「水神抗菌液」的包裝與市售礦泉水極為相似，PTT上就有人以「水神包裝完全copy礦泉水…」為標題，認為這包裝容易讓人誤飲，對於老人家等較看不清楚字或不識字的族群而言更是危險。（圖片來源：新竹縣政府官網）

拿到要先看清楚！「水神」不是礦泉水、是消毒水！

日前旺旺集團捐贈各地方政府水神抗菌液，如台中市獲3萬多瓶、新竹縣3萬8400瓶、屏東市4萬800瓶、雲林縣更獲得35萬瓶，各地方政府則將這些抗菌液轉發各家戶及社福機構，做環境消毒使用。2020年4月10日，旺旺集團贈送雲林縣35萬瓶水神後，縣府為避免民眾誤飲，趕工製作了「禁止飲用」的警語貼紙貼在寶特瓶身。縣長張麗善也呼籲民眾用作於環境消毒，並提醒老人家、小朋友切勿誤飲。為什麼雲林縣政府要製作警示？因為根據水神官方網站顯示，水神抗菌液的主成分其實是「次氯酸水」。

雲林縣政府特地製作「禁止飲用」的警語貼紙貼在「水神抗菌液」的寶特瓶上，以避免民眾誤飲。（圖片來源：中時電子報）

可用來作食品用洗潔劑，但不代表可以直接飲用！

雖然次氯酸水對於人體的刺激性相對來得低，且在我國可作為「食品用洗潔劑」，用於食品、食品器具、容器及包裝之消毒用途，在食材殘留不得超過1ppm，但是並非政府核准使用的食品添加物，當然也不可以拿來飲用！即便水神官網標榜微酸性次氯酸水在日本被認定為食品添加劑，但民眾不知道的是，日本厚生労働省有規定「在最終的食品中，必須完全去除」！比對今日記者會現場，高雅鈴直接將水神喝下肚的作為，《食力》建議民眾切勿效仿！

此外，據《食力》查詢，旺旺旗下的「蔡合旺事業股份有限公司」所註冊的「水神」產品，商標註冊是屬「環境衛生用藥」，因此水神要避免使用在人體上！若其要標榜其可以使用於人體，應就商品用途申請許可證。

次氯酸水用透明包裝，若保存不當恐穩定性不佳

此外，據文獻資料指出，次氯酸（HOCl）溶液在接觸紫外線（UV）、日光、與空氣接觸、大於25度C的溫度都不穩定。另外，接觸到有機化合物（如蛋白質、碳水化合物）以及無機物（如銅離子、鐵離子）都會使次氯酸透過氧化反應而快速消耗。

值得注意的是，旺旺所贈送的水神是以「透明」寶特瓶為承裝容器，這其實會對於次氯酸水的應用穩定性不佳。若民眾領取後，沒有經過適當保存，次氯酸易還原而降低殺菌濃度。因此，若要維持次氯酸水的殺菌能力以及濃度，應將溶液置於陰涼處、減少溶液與空氣的接觸、避免雜質掉入瓶中的方式保存為佳。

而回到水神抗菌液能否飲用的問題，產品原始用途是環境清潔，就該只用在清潔用途，如今只因民眾誤飲、立委質疑，旺旺就氣噗噗地公開飲用以反駁，只讓人覺得只想要試圖模糊焦點而已。

審稿編輯：童儀展

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