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美食

堅持以黑膠、卡帶播放音樂,台中全新音樂咖啡廳「感傷名曲喫茶」開幕!卡帶專輯跨足亞洲的感傷唱片行最新品牌

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2024年08月16日06:57 • 發布於 2024年08月16日04:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo 感傷名曲喫茶

說到卡帶音樂你想到了什麼?今年七月,台中的國美館附近出現黑白地磚交錯的復古風格空間,門口二顆紅花玉芙蓉的盛放,讓街景多了一分氣質。每每經過門口的人總會好奇回頭,望著由老師傅手打的銅字招牌「感傷名曲喫茶」,思考這間店究竟賣什麼?

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

平時有在研究卡帶的人,看到「感傷」二字,肯定會聯想到同樣位在台中的卡帶專賣店「感傷唱片行」,「感傷名曲喫茶」便是他們的全新品牌。

延伸閱讀:專訪臺中「感傷唱片行」讓時光停駐於此,用一捲卡帶唱出片段過去時光

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶
圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

感傷唱片行成立8年,卡帶專輯版圖跨足亞洲

感傷唱片行自2016年成立至今邁入第八年,以結合展覽、插畫及活動來推廣卡帶文化聞名。2020年時,成立自家音樂廠牌,至今已累積發行20多張卡帶專輯。除了台灣外,香港、中國、韓國、泰國…等,都有合作的唱片行舖貨,甚至是日本東京卡帶專賣店 WALTZ 和被喻為愛樂者聖地的澀谷 TOWER RECORDS 也都可以看到。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

感傷唱片行、感傷名曲喫茶,兩間店的不同之處

創辦人游璨賓認為,感傷唱片行的主要的任務是,讓喜歡卡帶的朋友有個可以遊逛、購買卡帶的空間;感傷名曲喫茶則是想要提供一個「音楽と出会う瞬間」(同音樂相遇的瞬間)的場景,形式上參考日本行之有年的「名曲 / 爵士喫茶」文化,以台灣的音樂內容作轉譯呈現。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

「喫茶店」一詞來自日本,為早期咖啡店的代名詞,後來發展出專門播放古典和爵士黑膠的名曲 / JAZZ 喫茶。日本作家村上春樹年輕時曾開過名為「Peter-cat」的 JAZZ 喫茶,其第一本小說《聽風的歌》就是在他邊顧店邊完成的。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶
圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

「感傷名曲喫茶」呈現台式的名曲喫茶

店內堅持以實體卡帶播放1980 - 2000年的華語音樂,可以一邊品味咖啡、餐點,一邊聽著陪伴我們兒時長大的經典歌曲。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

人氣餐點:懷舊飲品「蛋蜜汁」+現烤鹹奶油厚片吐司

店內售有五六年級生小時候的記憶「蛋蜜汁」,在炎炎夏日來上一口,酸酸甜甜的滋味超級消暑,搭配抺上鹹奶油的現烤厚切小麥吐司 ,是店內目前為止最受歡迎人氣組合餐點!

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

若想要下午茶以外的餐點,店內每日下午五點後開始供應泰式咖哩,滿足想要吃飽的顧客。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

創辦人游璨賓以 Listening Bar 或 Music Bar 的形式來經營,這種酒吧是他過去在日本酒吧所親身經歷,會配置整套黑膠唱盤器材的 DJ 台, 由 DJ 、 選曲家在現場播放唱片,其音樂有別於夜店或派對的跳舞音樂,更適合想與朋友坐著輕鬆聊天、小酌,一邊享受舒緩優雅的音樂。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

每週兩晚限定!堅持以實體音樂載體播放的「名曲時間」

為了更好的打造享受樂曲的空間,特別企劃在每週五、六晚上進行「名曲時間」,安排多位音樂愛好者或 DJ 以實體音樂載體(黑膠、卡帶或 CD),分享獨具個人品味特色的音樂。而這也是「感傷名曲喫茶」最大的特色之一,是少數堅持以實體播放音樂的店家,因此每週的「名曲時間」已成為最熱門的時段,座位常供不應求。

圖片版權 / ⓒ感傷名曲喫茶

八月正式開幕的「感傷名曲喫茶」,邀請多位台中在地的愛樂者和 DJ ,還特別邀請知名設計師方序中、作家陳德政蒞臨現場擔任 DJ 播放黑膠唱片、分享歌單。創辦人游璨賓更是同台中經典調酒酒吧 Gout Bar 主理人 Elvis 聯手推出「音楽と酒」的特別企劃,結合:音樂、故事和調酒,為少見 Music and Cocktail Pairing 形式的體驗,更多詳細的活動內容,可於官方 IG 查詢。若你喜歡音樂,絕對要找時間去感傷名曲喫茶享受「音楽と出会う瞬間」!

延伸閱讀:

臺中「感傷唱片行」讓時光停駐於此,用一捲卡帶唱出片段過去時光

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