成康飲食店 | 隱身巷弄的好滋味

位於花蓮市區小巷弄中的「成康飲食店」，入口處沒顯眼的招牌，不少慕名而來的饕客從旁呼嘯而過後，卻仍沒找到。小薛貼心提醒，可以從信義街一旁的小巷彎進來後，右手邊就可找到這隱身於巷弄的好滋味。

一進入店內，從牆壁、天花板、磨石子地板…等，都可以感受到非常濃厚的老屋氛圍，老闆透露這約有三、四十年左右的老房子，是經過他們一年半左右的時間，重新規劃、整理及裝潢設計後，才讓這座老屋搖身成為超具質感的復古文青麵店。

餐點料理方面主要以麵食、湯品、小菜…等品項為主，全都是店家自製的品項，而每到用餐時間店內就常常客滿，所以太晚才來的話，有一些限量的料理，包括成康紅油炒手、蒜頭雞湯…等，就有很大的機率點不到囉～在等待美味餐點上桌時，還可以發現店家的小巧思，由蛇紋岩所製成的餐桌，讓上金色的桌碼牌，可說是質感就藏在細節裡。

以上圖文同步刊登於花蓮觀光資訊網《花蓮趣》35期冬季號「好食款款行」專欄。

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