工作越忙越容易中！代謝症候群5警訊 久坐、外食、手搖飲都是危險因子
「我沒有生病，只是最近胖了一點。」45歲的陳先生在科技公司擔任主管，因工作忙碌，長期久坐辦公、三餐外食，晚上習慣以手搖飲及宵夜紓解壓力，自認身體沒有不舒服，也鮮少注意健康狀況。直到公司年度健康檢查發現腰圍95公分、血壓135/88mmHg、空腹血糖105mg/dL，三項指標同時超標，經醫師評估已屬代謝症候群高風險族群。
衛生福利部臺北醫院營養科張鈺禾營養師提醒，代謝症候群初期幾乎沒有症狀，卻是糖尿病、心血管疾病及腦中風的重要危險因子，許多人都是等到健檢亮紅燈，才驚覺健康早已拉警報。
張鈺禾營養師表示，80%前來營養諮詢的上班族都有每天喝含糖飲料的習慣，40至60歲上班族都有相似的生活型態，包括久坐少動、三餐外食、經常飲用含糖飲料、晚上吃宵夜，加上睡眠不足及工作壓力大，都是代謝症候群的重要危險因子。而成年人代謝症候群盛行率約三分之一，不少民眾因沒有明顯症狀而輕忽，往往等到健康檢查時，才發現腰圍、血壓、血糖或血脂早已超出正常範圍。
她指出，腹部肥胖、血壓偏高、空腹血糖偏高、三酸甘油酯偏高、高密度脂蛋白膽固醇偏低五項危險因子中的三項以上，即可判定為代謝症候群。研究顯示，代謝症候群病人得到糖尿病的風險約為一般人的6倍，心血管疾病及腦中風風險也明顯增加，因此愈早改善生活型態，愈能降低未來慢性疾病發生的機會。
張鈺禾營養師表示，改善代謝症候群沒有想像中困難，不需要追求極端節食，而是從每天的一餐開始改變。外食時可優先選擇蔬菜、豆類、雞肉、魚肉等優質蛋白質，減少泡麵、油炸食品、加工食品及高糖飲料攝取，並以白開水或無糖茶取代手搖飲；同時搭配每週至少150分鐘中等強度運動、規律作息及充足睡眠，都有助於改善代謝健康。
「很多人不是胖，而是內臟脂肪超標。」她分享，曾有不少個案在調整飲食後，成功減少含糖飲料攝取、增加蔬菜比例，並養成規律運動習慣，短短數個月內腰圍、血糖及血壓便逐漸改善，不僅體力變好，精神也較過去充沛。
張鈺禾營養師提醒，代謝症候群最可怕的地方，在於初期幾乎沒有症狀，很多人誤以為「沒有不舒服就是健康」，卻忽略身體早已發出警訊。她強調「不能等生病才開始要吃的健康，而是每天吃什麼，才能決定十年後的健康。」並建議民眾應定期接受健康檢查，並從每天的飲食與生活習慣開始改變，別讓一杯手搖飲、一碗泡麵和長期久坐，成為慢性疾病的開端。