2026 亞洲 50 大酒吧榜單公開!Vender 再奪台灣最佳酒吧, 北中南 3 家入選,廣州「廟前冰室」拿第一
2026 年「亞洲 50 大最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」在 7 月 28 日再度於澳門舉行頒獎典禮。這回台灣一共入圍三間:台灣最佳酒吧由「Vender」(#14)拿下,這是他們第三年獲得台灣 No.1,還有台北「To Infinity & Beyond」(#35)與來自台南的「酣呷餐酒」(#41),而冠軍則是來自廣州的「廟前冰室 Hope & Sesame」。
除此之外,早在 7 月 15 日公布的亞洲 51-100 大最佳酒吧名單中,台灣還有五間酒吧入選,遍及台北、台南和高雄:台南「Moonrock」(#67)、高雄「Maltail」(#68)、台北「Bar Mood」(#82)、台北「The Public House」(#92)、台北「Lab」(#99)等店家入選!現在就讓我們來快速了解入圍的台灣酒吧與完整得獎名單吧!
#1 廟前冰室 Hope & Sesame|廣州
Hope & Sesame 隱身在廣州東山口一間老字號茶餐廳後方,裸露紅磚、原木質感、低調燈光與現代中式極簡設計交織出充滿年代感的空間,而他們顛覆性的調酒理念,以現代手法重新詮釋熟悉的味道,結合了在地食材、地域風味與文化故事,搭配超音波萃取、旋轉蒸餾等前沿技術,讓人彷彿走進一處被時間遺忘的秘密酒吧。
Hope & Sesame 由 Bastien Ciocca 與 Andrew Ho 共同創立,其中Andrew Ho 更於 2025 年獲得 Asia's 50 Best Bars 頒發的「Altos Bartenders' Bartender Award」,成為調酒圈最具影響力的人物之一。去年首度入選世界 50 大酒吧榜單,今年更一舉登上亞洲第一。
|地址:廣東省廣州市廟前西街48號
台灣 3 間入圍亞洲 50 大酒吧
#14 Vender|台中
Vender 位於台中國美館綠園道的一級戰區,以「自動販賣機」為主要概念,進入酒吧前,你必須先在入口處的販賣機投幣,才能走進店內,酒單設計也呼應相同主題,不只大量運用東南亞水果與香料(尤其是「新加坡司令」最是招牌),經典調酒也同樣精彩。除此之外,店內餐點也提供肉骨茶、辣椒螃蟹等星馬料理。想體驗最具新加坡風格的夜生活?去 Vender 就對了!
|地址:台中市西區五權西四街118號
#35 To Infinity & Beyond|台北
To Infinity & Beyond 位在台北忠孝復興捷運站與忠孝敦化捷運站間的東區巷弄中,店名取自《玩具總動員》巴斯光年的經典台詞,而空間靈感正與太空主題密不可分,充滿科幻與太空宇宙元素,調酒中也注入滿滿科學、科幻的想像,由 2021 年 World Class 台灣年度調酒師 Mars Chang 領軍,團隊不斷重新定義台北的調酒文化,酒單以經典調酒為基底,透過濃郁、澄清與氣泡等口感,讓初學者能更快速進入調酒世界,就算是行家也能大獲滿足。
|地址:台北市敦化南路一段160巷13號
#41 酣呷餐酒 The Han-jia |台南
「酣呷」讀音「ㄏㄢ ㄐㄧㄚˋ」,華語為罕食,稀有且珍貴、難能品嚐之意,你也可以解釋為暢快地吃飯喝酒!主理人「Nono」余瀚為曾拿下「World Class 世界頂尖調酒大賽」拿下台灣冠軍。繼 2025 年拿下 59 名,今年首次入圍 50 大名單內,而好消息不只如此,「酣呷台北」也迎來全新開幕,想一嚐 Nono 跳出框架的調酒創意,不用跑台南也能喝得到!
|地址:台南市南區西門路一段669號、台北市大安區光復南路280巷43號
2026 亞洲百大酒吧完整名單
1. Hope & Sesame|廣州
2. Zest|首爾
3. Bar Leon|香港
4. Dry Wave Cocktail Studio|曼谷
5. MO Bar Shenzhen|深圳
6. Bar Us|曼谷
7. Lennon's |曼谷
8. Boilermaker|果阿
9. Jigger & Pony|新加坡
10. Obsidian Bar|深圳
11. Modernhaus|雅加達
12. Nutmeg & Clove|新加坡
13. Alice|首爾
14. Vender|台中
15. Cosmo Pony|雅加達
16. Offtrack|新加坡
17. Bar Sathorn|曼谷
18. Soka|班加羅爾
19. Pony Up|上海
20. BKK Social Club|曼谷
21. Carrots Bar|雅加達
22. Gokan|香港
23. Punch Room Tokyo|東京
24. COA|香港
25. Opium|曼谷
26. Virtù|東京
27. CMYK|長沙
28. Ralph's Bar|成都
29. Smoke & Bitters|Hiriketiya
30. Bar Spirit Forward|班加羅爾
31. G.O.D|曼谷
32. Three x Co|吉隆坡
33. Bar Cham|首爾
34. Workshop 14|河內
35. To Infinity & Beyond|台北
36. Mius|香港
37. Argo|香港
38. Bar Trigona|吉隆坡
39. Bar Libre|東京
40. The Golden Tooth|雅加達
41. The Han-jia|台南
42. M+MS Bar|首爾
43. Origin Bar |新加坡
44. Problem Child|馬卡蒂
45. The St. Regis Bar|澳門
46. The Hudson Rooms|河內
47. Montana|香港
48. Aqua Bar|曼谷
49. Penicilin|香港
50. Tiao|北京
51. Bar Outrigger|果阿
52. BOP|新加坡
53. Bar Trench|東京
54. The Opposites|香港
55. The Enigma Mansion| 胡志明市
56. Vesper|曼谷
57. Side Door|新加坡
58. The Elephant Room|新加坡
59. Yakoboku|熊本
60. The Savory Project|香港
61. Barc|加德滿都
62. Bar Benfiddich|東京
63. Reka|吉隆坡
64. Penrose|吉隆坡
65. Cabinet 8|吉隆坡
66. Backdoor|檳城
67. Moonrock|台南
68. Maltail|高雄
69. Messenger Service|曼谷
70. Bar Nayuta|大阪
71. Raa|Hiriketiya
72. Craftroom|大阪
73. Between the Sips|雅加達
74. Gong Gan|首爾
75. The Bar at the Ritz-Carlton Tokyo|東京
76. Mahaniyom Cocktail Bar|曼谷
77. Hats Bar|雅加達
78. Firefly|曼谷
79. The Bellwood |東京
80. Native|新加坡
81. Tell Camellia|香港
82. Bar Mood|台北
83. Coley|吉隆坡
84. Stir| 胡志明市
85. Aabbcc|新德里
86. Cat Bite Club|新加坡
87. Charles H|首爾
88. Le Chamber|首爾
89. Soko|首爾
90. Bar Bon Funk|新加坡
91. Chimney|杭州
92. The Public House|台北
93. Ropewalk|加勒
94. Lamp Bar|奈良
95. Coa (Shanghai) |上海
96. Bar Long Fong|北京
97. Stay Gold Flamingo|新加坡
98. The Spirits Library|馬卡蒂
99. Lab|台北
100. Sora|金邊
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