減肥最難的不是瘦下來！研究：大腦「記住最胖時」讓身體拚命復胖
〔編譯陳成良／綜合報導〕好不容易瘦下來，為什麼體重又容易回升？研究顯示，體重下降後，人體可能增加飢餓感、降低能量消耗，試圖保住原有的能量儲備。研究人員指出，大腦甚至可能存在類似「記住」過去較高體重的機制，使減重後維持體重變得更加困難。
科技網站《SciTechDaily》報導，這套體重防禦機制可能與人類演化有關。遠古時期食物來源並不穩定，身體儲存脂肪有助於度過缺乏食物的時期，因此當體重下降，大腦可能將其視為潛在威脅，增加飢餓訊號與對食物的渴望，同時減少身體消耗的能量。
相關論文由哥本哈根大學等研究人員撰寫，2025年刊登於國際期刊《細胞》(Cell)。這是一篇綜述論文，研究團隊整理近年神經科學、代謝與肥胖治療研究，分析大腦如何調節食慾、能量消耗與體重，以及這些機制對減重藥物治療的影響。
哥本哈根大學研究人員指出，大腦具有維持體重的調節機制，甚至可能以類似「記憶」的方式保留過去較高體重的狀態。對早期人類而言，如果在食物短缺時體重下降，等到食物重新充足後恢復原有體重，有助於增加生存機會。
到了食物容易取得的現代環境，這套機制卻可能讓減重變得棘手。一個人曾經增加的體重，可能被大腦視為需要維持的水準；即使後來成功瘦身，身體仍可能透過增加食慾及調整能量消耗等方式，抵抗體重繼續下降。這也是研究人員用「記住」較高體重來解釋的現象。
瘦瘦針壓低食慾 停藥後仍可能復胖
目前Wegovy、Mounjaro等俗稱「瘦瘦針」的減重藥物，可透過模擬腸道荷爾蒙訊號作用於大腦，降低食慾，協助部分患者控制體重。但研究人員表示，每個人的治療反應不同，有些人可能因副作用無法持續使用，也有人使用後減重效果有限。
停止治療後，原先抵抗體重下降的生理機制也可能重新出現，部分患者因此再次增加體重。研究人員正尋找新的治療方式，希望降低這些促使身體恢復原有體重的訊號，讓減重效果能維持更長時間。