維生素B群越補越精神？能延長工作時間？醫：忽略「這一點」有健康風險
維生素B群是人體必備的營養素，能維持人體能量代謝、神經功能的正常。隨著生活節奏的加快，越來越多現代人選擇透過補充維生素B群來提振精力、減少疲勞。然而，不少人卻可能對補充B群存在迷思，甚至過於依賴，而忽略身體所透露的重要訊息。聯安預防醫學機構聯青診所副院長蘇聖傑醫師表示，在身體感到疲憊時，攝取B群確實能迅速增強精力，但更重要的是，我們應該探究疲憊感的來源，了解為何會這麼容易感到疲憊，並從根本改善。
攝取B群延長工作時間，忽略身體警訊致過勞
許多人相信補充維生素B群可以快速恢復精力和延長工作時間。B群的確在人體能量代謝過程中扮演著重要角色，特別是在將蛋白質、脂肪和碳水化合物轉化為能量時。B群參與粒線體的運作，而粒線體就像是身體中的引擎，B群則是確保燃料順利輸送和燃燒的關鍵要素之一。
蘇聖傑醫師表示，缺乏B群維生素會導致粒線體無法高效地將食物轉化為能量，從而使「引擎」無法正常運作，這可能導致身體無法獲得充足的能量而有疲累的情況。但這並不意味著單靠大量補充B群就能延長工作時間。身體的疲勞感是一種警告信號，如果僅僅依賴補充品來掩蓋疲勞，長期下來可能會導致過勞及其他健康問題。合理的生活方式是保持健康的基礎，充足的睡眠和適當的運動才能真正改善精力。
素食者、高齡者、高壓族群最可能缺乏B群
儘管過度依賴B群來提振精神並非理想狀況，但維生素B群在維持能量和整體健康方面的角色仍相當重要。若想透過補充B群達到最佳效果，必須與其他營養素搭配。單靠B群補充並不能取代均衡飲食，人體需要多種營養共同運作，就如同一個團隊一樣。
特定族群更需留意可能存在B群缺乏的情況。首先是長期挑食或素食者，可能因缺乏動物性食物中的特定B群(如維生素B12)而影響健康，這類人應特別注意微量營養素的攝取。除此之外，高齡者、孕婦、酒精依賴者、長期處於慢性壓力或高壓環境中的人，以及睡眠障礙者，都容易出現B群缺乏的情形。
B群代謝評估分析量身訂製營養方案，補對才有效
蘇聖傑醫師表示，B群維生素種類繁多，常見的有B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5 (泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)和B12，每種功能各有不同。若不確定該攝取哪一種B群，可透過B群代謝評估分析，深入了解體內對這些維生素的需求與吸收狀況，並確定是否存在缺乏情況。如果發現即使補充了B群，身體的疲憊感仍未改善，透過代謝評估可以進一步釐清攝取量是否不足，或是否需要更合適的B群補充。此外，搭配男性、女性荷爾蒙分析及腎上腺壓力皮質醇檢測，還能進一步了解其他潛在的疲勞因素。這些評估能夠提供可靠依據，指導精準的營養補充方案，以改善健康狀況。
蘇聖傑醫師提醒，維生素B群對健康的作用無庸置疑，但維持健康需要從生活作息入手。在均衡飲食和良好作息的基礎上再補充B群，才能達到事半功倍的效果。唯有良好的生活習慣才能帶來持久的健康，而非依賴單一的補充品。若我們能以理性的態度看待B群補充，重視健康管理，才能真正為身體的長期健康奠定良好的基礎。
延伸閱讀：