田中鎮達德商工學生烹調美味獻給媽媽們

記者吳東興／彰化報導

母親節前夕，彰化縣田中鎮達德商工餐飲技術科暨烘焙科二十九日辦理成果展，以「用溫暖的手藝烹調美味，獻給最愛的媽媽」為主題，展現學生三年來的學習成果，呈獻給最愛的媽媽，以表達學生們的感恩之心。更藉此機會磨練實戰經驗，提升升學與就業競爭力。

此次特別邀請學生最愛的媽媽與師長，共同見證學生的專業技能與創意發揮。成果展活動包含靜態展示與動態展演，透過西式創意料理、西式點心、地方小吃、果雕、餐飲服務等，呈現學生的學習歷程與專業技藝。

靜態展示區由餐三信、餐三義及烘三信班同學精心策劃，涵蓋專題製作、地方小吃、餐飲服務、西式點心、歐包製作、蛋糕裝飾、果雕及異國料理等多元課程內容。學生負責場地布置並進行作品解說，讓媽媽們深入了解每道作品的特色與製作過程。

動態展示部分則以午宴形式呈現，學生運用三年所學，將專業技術與創新理念融入餐點設計，以西式創意風格精心製作美味佳餚，供媽媽們品嘗。此外，還有上菜表演秀、桌邊烹調展示、歌舞演出，以及三年學習歷程影片回顧，為媽媽們帶來一場充滿感動與驚喜的盛宴。

校長許維純說，媽媽們與師長齊聚一堂，一同感受學生的創意與熱忱，見證孩子以技藝展現出的精彩成果。每一道作品都是學生用心與感恩的展現，讓這場盛宴不僅充滿視覺與味覺的饗宴，更蘊含著孩子對媽媽們最真摯的愛。