控糖減脂早餐怎麼選？減重醫師揭「8吃8不吃」清單：避開碳水炸彈
吃錯早餐，不只容易讓血糖波動，也可能很快又感到飢餓，影響甩肉效果。減重醫師魏士航提醒，想控糖、減脂，早餐不是完全不能吃澱粉，而是要避開高糖、高油、精緻澱粉的組合，同時增加蛋白質與纖維，才能兼顧飽足感與營養，他分享早餐店、超商「8吃8不吃」的套餐清單。
8種適合控糖減脂的早餐選擇：
1.水煮蛋＋小地瓜＋無糖豆漿：補充蛋白質與纖維，能穩定血糖。
2.無糖優格＋堅果＋少量藍莓：富含抗氧化物，低熱量、高飽足。
3.雞胸肉＋生菜沙拉：均衡攝取蛋白質與蔬菜，減少精緻澱粉。
4.燕麥＋奇亞籽＋酪梨：高纖低GI，幫助減脂不挨餓。
5.里肌肉＋蛋＋黑咖啡：早餐店可優先選擇蛋白質，避開高碳水組合。
6.茶碗蒸＋無糖豆漿＋沙拉：便利商店也能方便補充高蛋白質。
7.地瓜＋蛋＋無糖紅茶：全穀類主食身體負擔小。
8.水煮鮪魚＋玉米：海鮮蛋白搭配低GI蔬果。
8種要避開的早餐地雷：
1.白吐司＋果醬：精緻澱粉搭配糖分，容易讓碳水攝取過量。
2.甜麵包＋奶茶：高糖、高脂組合，容易增加胰島素負擔。
3.燒餅油條：澱粉過多，蛋白質卻不足。
4.飯糰＋含糖飲料：碳水攝取容易過量，也可能很快產生飢餓感。
5.餅乾＋咖啡：缺乏蛋白質，容易讓血糖不穩。
6.調味優格＋果汁：看似健康，但可能含有較多糖分。
7.大腸麵線、鐵板麵：以澱粉為主，整體營養比例較不利於減脂。
8.漢堡、鬆餅：精緻澱粉搭配美乃滋等高熱量配料，容易讓熱量超標。
更多鏡報報導
不吃早餐瘦比較快？一週超過3天發胖率增12%、糖尿病風險高32%
減肥不敢碰澱粉？減重醫師教你這招，白飯、麵包照吃也不怕胖