養成4日常習慣 擺脫代謝症候群

記者湯朝村∕嘉義報導

現代人生活壓力大、飲食精緻化，肥胖與「代謝症候群」（如腰圍過粗、血糖及血脂偏高等）已成為國人健康的隱形殺手。近年許多人傾向依賴減重藥物或俗稱的「瘦瘦針」來尋求快速見效，然而，內分泌及新陳代謝專科醫師蔡明劼於臉書特別分享，頂尖國際醫學期刊《JAMA》最新發表的一項研究指出，想要長期維持健康、擺脫代謝症候群，關鍵並非打針吃藥，而是將「四個簡單的習慣」融入生活。

該項研究針對600多位體重偏重且患有代謝症候群的受試者進行觀察。其中一組接受了為期半年的「習慣養成特訓」，其核心並非實施極端的魔鬼節食或高強度訓練，而是透過團體互相鼓勵的氛圍，將以下四件生活小事內化為自然的日常：

1.餐餐吃蔬菜：從基礎營養學、食材挑選到烹調方式著手，透過團體會議一同準備並享用蔬菜料理，讓「吃青菜」不再是苦差事，而是一件享受的事。

2.每日快走：介入組平均每日步行達5356步，每週進行中強度身體活動平均達127.5分鐘。無需強求上健身房，與夥伴結伴出門散步、快走，就能讓身體輕鬆動起來。

3.感官覺察：練習在進食或走路時，用心感受食物的香氣與味道，或體會運動後神清氣爽的舒適感，讓大腦與身體自然愛上健康生活帶來的「當下快樂」。

4.情緒調節：面對壓力或零食誘惑時，練習「先暫停一下」，給自己一個緩衝空間，學會辨識並處理情緒，而非盲目用食物來宣洩。

研究結果令人振奮！經過6個月的練習，該組受試者的腰圍、血糖、三酸甘油酯與體重皆明顯下降，逆轉代謝症候群的成功率是對照組的1.64倍。更引人注目的是，在特訓結束1年半後，他們依然維持著快走與多吃蔬菜的習慣，成功擺脫代謝症候群的比例仍顯著高於對照組1.46倍。